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宴会服务部部门职能

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编号:105871

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资料简介:

部门职能宴会服务部部门名称:宴会服务部直接上级:宴会部下属岗位:服务员和设备管理员部门本职:顾客举行宴会时提供服务主要职能:1.提供顾客举行宴会场所及设施2.顾客赴宴时提供领位、跑菜、侍酒服务3.收集顾客意见并反馈给厨房部4.保持宴会厅各设施处于良好的状态管辖范围:兼管职能:顾客发生争执时协调关系 ……………………
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