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酒店餐饮部经理岗位说明书 酒店餐饮部经理岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,经理,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称餐饮二部经理岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级部门经理工资等级6级直接下级领班、服务员、传菜员、管事员工薪酬类型结构工资制所辖人员24人岗位分析日期200…
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酒店餐饮业订餐员岗位职责 酒店餐饮业订餐员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,订餐,岗位职责
简介：文件名订餐员岗位职责电子文件编码CYFW014页码1-1●通过电话为住店客人预订食品、饮料●按订餐的程序为客人订餐详细记录客人姓名、房号、点菜内容及特殊要求●在送餐服务记录本上登记…
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酒店餐饮业传菜员岗位职责 酒店餐饮业传菜员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：文件名传菜员岗位职责文件编码CYFW010页码10●负责开餐前的传菜准备工作并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备●负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送…
下载次数：0人气：178评论：0

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餐饮专业系列训练讲座 餐饮专业系列训练讲座

上传时间：2010/06/01

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所属分类：市场营销,销售管理 资料关键词：餐饮专业训练讲座
简介：餐饮专业系列训练讲座。。
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餐饮销售管理 餐饮销售管理

上传时间：2012/11/13

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐饮销售,管理
简介：餐饮销售管理
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酒店各部门月度工作进行考... 各部门月度工作进行考评的绩效考核表_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,部门,月度,工作,进行,考评,绩效,考核表
简介：客房绩效考核表餐饮绩效考核表前厅绩效考核表工程部绩效考核表总经办绩效考核表安全部绩效考核表质检部绩效考核表
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酒店餐饮部新员工培训体系 酒店餐饮部新员工培训体系

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：酒店餐饮,新员工培训,体系
简介：酒店餐饮部新员工培训体系为了提高服务质量，争创淄博服务第一，树立服务亮点，提高酒店品牌推动，组建新人员服务培训体系，促使新人员更快的融入到服务状态中，加强各项服务质量的提高。为了给…
下载次数：1人气：172评论：0

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某餐饮业股份有限公司人事... 某餐饮业股份有限公司人事管理规章-doc19页_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：餐饮业,股份,有限公司,人事管理,规章,餐饮管理
简介：某餐饮业股份有限公司人事管理规章-doc19页
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酒店餐饮业洁净部领班岗位... 酒店餐饮业洁净部领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,领班,岗位职责
简介：成员完成各项清洁卫生的工作●督促员工并参与各项计划卫生保持工作区域的整齐清洁●督导员工做好餐具、用具的洗涤用具、物品摆放等的工作●负责清洁员的工作任务的分派和检查完成情况●教育和督
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餐饮部中餐服务培训手册 餐饮部中餐服务培训手册

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：餐饮部,中餐,服务培训,手册
简介：餐饮部中餐服务培训手册
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餐饮连锁经营培训 餐饮连锁经营培训

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：餐饮连锁,经营,培训
简介：连锁经营要保证六个统一：统一采购、统一配送、统一标识、统一营销、统一价格、统一核算连锁经营的主要方式有自由连锁、直营连锁、特许加盟连锁三种特点：成员店的所有权、经营权和财务核算都是…
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餐饮服务关键的五分钟 餐饮服务关键的五分钟

上传时间：2011/06/17

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所属分类：客户服务 资料关键词：服务
简介：在餐厅的整个服务过程中，顾客入座的3分钟和离开前的2分钟十分重要，如果这时服务不到位，很容易让顾客产生被怠慢的感觉。那么，如何做好这5分钟的服务呢？
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机械制造业及餐饮业人事规... 机械制造业及餐饮业人事规章制度(doc 31页)

上传时间：2009/03/28

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所属分类：生产管理 资料关键词：机械制造业
简介：机械制造业及餐饮业人事规章制度(doc31页)
下载次数：22人气：158评论：4

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餐饮部餐前检查规定（DO... 餐饮部餐前检查规定(DOC 1页)

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐饮部,检查规定
简介：餐饮部餐前检查规定编号：餐厅—002目的：为充分保证每餐次的正常接待为客人提供优质服务制约范围：餐厅服务员、领班、经理、质量管理部质检员生效日期：程序标准执行岗位核查媒介1．检查(…
下载次数：0人气：158评论：0

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酒店餐饮业仓库保管员岗位... 酒店餐饮业仓库保管员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,仓库,保管,岗位职责
简介：文件名仓库保管员岗位职责电子文件编码CYFW055页码1-1●有效地管理库房具体负责公司商品和物品的保管和供应工作●负责物料及商品的入库验收工作入库时对进仓物品必须严格根据采购单按…
下载次数：0人气：157评论：0

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餐饮企业的安全与卫生规定... 餐饮企业的安全与卫生规定(DOC 6页)

上传时间：2009/03/28

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所属分类：生产管理 资料关键词：餐饮企业
简介：餐饮企业的安全与卫生规定(DOC6页)
下载次数：33人气：155评论：5

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酒店餐饮业西餐厅迎宾员岗... 酒店餐饮业西餐厅迎宾员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,迎宾,岗位职责
简介：文件名西餐厅迎宾员岗位职责电子文件编码CYFW020页码1-1●服从领班的领导指挥积极配合楼面服务员的接待工作●懂得和熟悉本餐厅的业务工作●上班时仪容仪表端庄大方衣着要整洁精神要饱…
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150种餐饮企业促销方法... 150种餐饮企业促销方法

上传时间：2012/09/28

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所属分类：销售管理,拓展/其它 资料关键词：餐饮企业,促销方法
简介：150种餐饮企业促销方法
下载次数：0人气：154评论：0

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传菜部员工绩效量化考核_... 菜部员工绩效量化考核_绩效考核_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源 资料关键词：员工绩效,量化,考核,绩效考核,职业
简介：传菜部员工绩效量化考核表
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酒店餐饮部三锅岗位说明书 酒店餐饮部三锅岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称三锅岗位编号所在部门餐饮部岗位定员6人直接上级二锅工资等级9级直接下级厨工和打荷厨师薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责餐厅订单…
下载次数：0人气：153评论：0

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