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培训资料分类

上传时间:2013/05/10

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所属分类:人力资源,领导力 资料关键词:餐饮业,人事管理,规章,模板,格式
简介:时间均以八小时为原则昼夜轮班工作者其班次每星期更换一次工作起止时间轮流办法由各单位视工作需要另定并公布第二十五条员工不按时到工或退工者按下列规定处理:(一)上班时间三分钟后至十五分…
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上传时间:2013/05/13

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所属分类:人力资源,拓展/其它 资料关键词:餐饮部,绩效,考核表
简介:200年月部经理绩效考核表姓名:工号:考核日期:年月日考核指标权重评分优秀良好及格不及格得分任务绩效工作计划达成率10%10---98---76---54---0销售额达成率1…
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上传时间:2013/05/18

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所属分类:战略管理,领导力 资料关键词:酒店餐饮,年度,工作计划
简介:策略3、Food&BeverageOutlets&BarsOperationSubject部各厅及酒吧的经营主题4、F&BPromotionPlan20042004年部美
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上传时间:2013/05/19

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所属分类:采购管理,领导力,供应商管理 资料关键词:餐饮,供应商管理
简介:ABC管理法就是将各种商品按其数量和成本大小划分为ABC三类区别对待ABC三类划分的标准是:一般将品种少(占全部商品的5%-10%左右)成本大(约占全部商品的70%-80%左右)的…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:战略管理 资料关键词:餐饮业,奖金制度,范本
简介:提供企业管理常用制度范本《业奖金制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用OfficeWord打开即可学习参考:业奖金制度第一条目的本公司所制定的奖金除评核从业人员之间…
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所属分类:战略管理,领导力 资料关键词:餐饮业,股份,有限公司,人事管理,规章,范本
简介:提供企业管理常用制度范本《业股份有限公司人事管理规章》免费下载Word模板DOC格式下载后请用OfficeWord打开即可学习参考:业股份有限公司人事管理规章□总则第一条
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:销售管理 资料关键词:餐饮
简介:日常用语(英文),绝对实用。兼且简单易学。大人和小孩子都能学会。好简单的哦。,广告不宜多,实用就是真理!不用不知道,一用吓一跳!用了都说好,这样的PPT你值得拥有!一般人我不告…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐饮行业,面临,机遇,挑战
简介:酒楼在国民经济和第三产业中的重要作用,被更多的有识之士所肯定,近四分之一的省市区都提出要将(或本地菜系)作为新经济增长点的支柱产业,纷纷打通“绿色通道”,民营酒楼又迎来再创业的
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,人力资源 资料关键词:酒店餐饮培训,预案
简介:第一部分瑞阳生态公司介绍第二部分理论/实践培训、军训(重点)第三部分后厨特色菜肴培训第四部分培训汇总考核第一部分瑞阳生态公司介绍l公司概况l组织结构l企业精神、口号、理念、目标…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,娱乐营销,秘籍,多页
简介:雅高酒店集团全球会员数超过3000万……七天连锁酒店会员1600万,2010年宣布100%直销……星巴克咖啡、钱柜KTV、天…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮
简介:汇处电话:8967688陶然居大酒店优惠项目:客房(前楼):8折;客房(后楼):6.5折;:9.5折(菜金);娱乐:8.5折地址:陶然路163号电话:8316888-6666尚
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,多页
简介:处TEL:8967688陶然居大酒店ITEM:客房(前楼):8折;客房(后楼):6.5折;:9.5折(菜金);娱乐:8.5折ADD:陶然路163号TEL:8316888-666
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐饮,投资,筹备
简介:1、整体考虑比较周全计划书从馆的定位、服务内容、经营、内部管理、对手分析均有考虑并对所需资金有了简单的估算2、市场分析较详细对于X镇的目前消费人群有比较详细的数据3、定位明确目标…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店餐饮,管理实务
简介:部是负责向客人提供产品和服务的职能部门是酒店的一个重要且具有较大潜力的增收创利部门的特色和质量是酒店总体管理水平和特色的重要组成部分管理的主要职能是:在酒店分管…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,可持续发展,初探
简介:审视国内酒店市场供不应求已经成为历史一锤子买卖就能赚取大量利润的时代也已经过去了在这样的市场环境下酒店要想拥有源源不断的利润就必须通过各种营销活动花费大力气与顾客建立、保持…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:中国,餐饮业,发展,与创新,并重
简介:“民以食为天生以食为本”在全面建设小康社会的今天业不仅关系老百姓的生活质量和水平也关系到消费安全和国民健康关系到社会的和谐和安定中华文化博大精深业在我国已有几千年的发展…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:生产管理,客户服务 资料关键词:餐饮,操作,设备,方案
简介:操作间设备方案(一)操作间设备分类操作间是企业的心脏是生产、加工、制作产品的工厂因此企业把大量资金投入到操作间设备设施的购入和完善方面客观地讲企业越正规观念越先进对厨房设备…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:餐饮管理,案例
简介:优秀员工带给客人好的感觉中都饭店领导:我是贵店一名忠实的客户由于工作关系经常要到郁金香自助厅就在这里我感受到了贵店员工热情周到的“金牌”服务和心贴心的交流仿佛看到中都腾飞的明天
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所属分类:客户服务 资料关键词:中国,餐饮业,21世纪,发展方向
简介:业不同于商业又不同于工业也不同于纯服务业在现代社会里它属于第三产业具有生产加工食品零售和劳动服务的综合性改革开放二十多年来我国业发展迅猛日新月异各种风味特色各种经营形式各…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:餐饮服务,管理
简介:第一章概述第二章服务基本技能第三章服务程序第四章成本管理第五章销售管理第六章质量管理第七章中外菜点知识第八章我国主要客源国的食习俗附录一服务常用语中英…
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