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酒店餐饮部新员工培训体系 酒店餐饮部新员工培训体系

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：酒店餐饮,新员工培训,体系
简介：酒店餐饮部新员工培训体系为了提高服务质量，争创淄博服务第一，树立服务亮点，提高酒店品牌推动，组建新人员服务培训体系，促使新人员更快的融入到服务状态中，加强各项服务质量的提高。为了给…
下载次数：1人气：172评论：0

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餐饮部中餐服务培训手册 餐饮部中餐服务培训手册

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：餐饮部,中餐,服务培训,手册
简介：餐饮部中餐服务培训手册
下载次数：0人气：161评论：0

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餐饮部培训计划表 餐饮部培训计划表

上传时间：2013/02/26

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所属分类：领导力,职业素养 资料关键词：餐饮部,培训计划
简介：餐饮部培训计划表1、摆台操作规范、理论讲解、实操、实操抽查3厅面员工电脑、白板2、托盘使用操作规范理论讲解、实操、实操抽查3厅面员工电脑、白板3、上菜、分菜、口布折花工作规范理论讲…
下载次数：0人气：111评论：0

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餐饮部管理与服务技能培训 餐饮部管理与服务技能培训

上传时间：2013/02/26

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所属分类：领导力,职业素养 资料关键词：餐饮部,管理,服务技能,培训
简介：餐饮部管理与服务技能培训
下载次数：0人气：95评论：0

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中天大酒店餐饮部员工工作... 中天大酒店餐饮部员工工作表现评估表_绩效考核_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源 资料关键词：中天,酒店餐饮,员工工作,表现,评估,绩效考核
简介：中天大酒店餐饮部员工工作表现评估表
下载次数：2人气：242评论：0

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酒店餐饮部经营管理_餐饮... 酒店餐饮部经营管理_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店餐饮,经营,管理,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：酒店餐饮部总监经营管理
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餐饮部管理员岗位职责 餐饮部管理员岗位职责

上传时间：2013/03/11

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：餐饮部,管理员,岗位职责
简介：餐饮部管理员岗位职责1、以高度的事业心和责任感做好本职工作领发物品要手续清楚、账目清楚；2、工作要有条理每周根据餐厅、厨房各种物资的用量制订计划并向物业部门领取既不积压也不短缺所有…
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餐饮部经理岗位职责及任职... 餐饮部经理岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/11

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,经理,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.在酒店总经理领导下贯彻酒店经营方针和各项规章制度认真贯彻领导决策全面负责餐饮部各项经营管理工作2.掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化开展促销活动与各餐厅经理、…
下载次数：0人气：261评论：0

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餐饮部秘书岗位职责及任职... 餐饮部秘书岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,岗位职责,任职,条件
简介：1.接待客人的来访回答有关问题处理各种电话、传真、复印2.负责部门召开会议的会议记录并传达餐饮部总监的各种指示3.收发各种文件、报表等文字资料处理及将文件分类归档4.负责餐饮部外聘
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餐饮部美工岗位职责及任职... 餐饮部美工岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/13

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,美工,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.根据销售部的协作单按时完成一般美术设计及制作2.负责各种节日与大型活动的策划、宣传、布置和装饰工作3.确保设计与策划合乎饭店要求4.妥善保管、节约使用各种美工工具、…
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餐饮部副总监岗位职责及任... 餐饮部副总监岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/14

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,总监,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.在饭店总经理领导下贯彻酒店经营方针和各项规章制度认真贯彻领导决策全面负责餐饮部各项经营管理工作对饭店下达的目标管理责任制和经营指标、营业收入、毛利率、费用率部门优质…
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餐饮部制度汇编 餐饮部制度汇编

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,制度汇编
简介：餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作2、具有为宾馆多作贡献的精神不断提高管理业务上精益求精3、拟订本餐厅的服务标准工作程序4、对下属员…
下载次数：0人气：29评论：0

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餐饮部经理岗位职责 餐饮部经理岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,经理,岗位职责
简介：餐饮部经理岗位职责1.负责酒店餐饮部的全面工作对总经理负责;2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任;3.制订餐饮部的营业政策和经营计划;4…
下载次数：0人气：152评论：0

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餐饮部主要岗位的岗位职责 餐饮部主要岗位的岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,主要,岗位,岗位职责
简介：餐饮部主要岗位的岗位职责：餐饮总监、餐饮总监助理、行政总厨、餐饮部文员、中餐厅经理、中餐厅领班、中餐厅迎宾员、中餐厅服务员、中餐厅传菜员、中餐厅划菜员、中餐厅酒水员、西餐厅经理、西…
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餐饮部岗位职责 餐饮部岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,岗位职责
简介：(一)餐饮部经理[管理层级关系]直接上级：酒店副总经理直接下级：各餐厅经理[岗位职责]1、执行总经理的经营管理指令坚持“以市场为导向以效益为中心以质量为生命”和“以部门为成本中心”…
下载次数：0人气：98评论：0

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餐饮部管理实务 餐饮部管理实务

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：餐饮部,管理实务
简介：目录餐饮部概述………………………………………………………………………8一、餐饮部组织机构和岗位设置图(一)组织机构图…………………………………………………………9(二)岗位设置图……
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餐饮部总监岗位职责及任职... 餐饮部总监岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/20

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,总监,岗位职责,任职,条件
简介：章制度与领导决策对生产组织产品质量饮食服务和预算任务的完成承担全责2.根据饭店预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整
下载次数：1人气：659评论：0

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餐饮部工作人员素质要求 餐饮部工作人员素质要求

上传时间：2013/03/20

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,工作人员,素质,要求
简介：餐饮部工作人员素质要求餐饮部的工作人员必须具备高度的工作责任心和敬业奉献精神坚持让客人完全满意的服务宗旨和金海湾酒店管理实务所规定的岗位职责和质量标准要求身体健康外貌端正精力充沛；…
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XX国际大酒店餐饮部岗位... XX国际大酒店餐饮部岗位说明书(33个DOC)

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：国际,酒店餐饮,岗位说明书
简介：1.x国际大酒店餐饮部岗位说明书-三砧(doc).doc2.x国际大酒店餐饮部岗位说明书-三锅(doc).doc3.x国际大酒店餐饮部岗位说明书-上什(doc).doc4.x国际大…
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酒店餐饮部炊事员岗位说明... 酒店餐饮部炊事员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,炊事员,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称炊事员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员9人直接上级食堂主管工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责各餐饮各类食品…
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