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酒店餐饮业西餐面点领班岗... 酒店餐饮业西餐面点领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,西餐,面点,领班,岗位职责
简介：文件名西餐面点领班岗位职责电子文件编码CYFW041页码1-1●与西餐大厨一起安排工作时间考虑销售量随时注意降低生产成本●安排、监督员工的工作并予以指导●与管事部密切合作确保工作区…
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厨房占板领班岗位说明书（... 厨房占板领班岗位说明书(DOC 6页)

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：厨房,领班,岗位说明书
简介：部门：厨政部班组：砧板组岗位名称：厨房砧板领班隶属于：厨房厨师长班次：正常班工作时间：8:50—14:00/16:20—21:30工作职责：1.掌握当餐的预定信息；2.安排当日的工…
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酒店餐饮业清洁员岗位职责 酒店餐饮业清洁员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,清洁员,岗位职责
简介：文件名清洁员岗位职责电子文件编码CYFW049页码1-1●在洁净领班的带领下按照工作程序对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作向洁净领班负责●按时上班按规定着装…
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酒店餐饮业烧味部工场岗位... 酒店餐饮业烧味部工场岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,工场,岗位职责
简介：文件名烧味部工场岗位职责电子文件编码CYFW033页码1-1●做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作●负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品●做好各类食…
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酒店餐饮部头锅岗位说明书 酒店餐饮部头锅岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,部头,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称头锅岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级厨师长工资等级7级直接下级厨房员工薪酬类型结构工资制所辖人员5人岗位分析日期2002．11．22工作综述带领本组员工…
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酒店餐饮业传菜员岗位职责 酒店餐饮业传菜员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：文件名传菜员岗位职责文件编码CYFW010页码10●负责开餐前的传菜准备工作并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备●负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送…
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酒店餐饮业西餐厅楼面主管... 酒店餐饮业西餐厅楼面主管岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,楼面,主管岗位,职责
简介：文件名西餐厅楼面主管岗位职责电子文件编码CYFW018页码1-1●做好西餐经理的助手对上级分配的任务要按质、按量、按时完成●发挥模范作用对自己严格要求对下属进行严格督导和训练认真执…
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酒店餐饮业煎炸岗位职责 酒店餐饮业煎炸岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：文件名煎炸岗位职责电子文件编码CYFW036页码1-1●负责以煎炸的方法将点心加温、煮熟●负责加温、煮熟点心车卖的品种、灼车用的菜负责做好半成品按要求比例配制食品控制食品成本●负责…
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酒店餐饮部传菜员岗位说明... 酒店餐饮部传菜员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称传菜员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员7人直接上级餐厅领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责餐厅订单和菜肴…
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浅谈酒店管理执行力201... 浅谈酒店管理执行力2013年标准版(DOC 5页)

上传时间：2013/04/30

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店管理,执行力,标准
简介：什么是酒店管理的执行力？酒店的执行力就是酒店管理执行层执行决策的整体能力，是酒店企业文化的集中表现、是酒店管理人员沟通意识的整体体现，是酒店人与人、部门与部门的协作意识的整体体现。…
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酒店的消防安全制度（DO... 酒店的消防安全制度(DOC 3页)

上传时间：2013/04/30

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店,制度
简介：第一章总则火灾始终时时刻刻对酒店业构成巨大的威胁．口前，国内外酒店对消防工作越来越重视。我们酒店投入了大量的资金，购买了先进的火灾报警系统和自动灭火系统。这对洒店消防工作起到厂积极…
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酒店管理制度表格流程规范... 酒店管理制度表格流程规范大全培训大全(DOC 多页)

上传时间：2013/04/30

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店管理,制度,表格,流程,规范,大全,培训大全
简介：十七、延长退房通知单十八、顾客退房登记表十九、逾期未离店顾客催办交接表二十、房间钥匙跟踪表二十一、保险箱或房门反锁申请表二十二、房间检查报告二十三、散客行李登记表二十四、团体客人行…
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酒店管理工作流程标准与表... 酒店管理工作流程标准与表格大全3(DOC 多页)

上传时间：2013/04/30

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店管理,工作流程,标准,表格大全,多页
简介：酒店管理工作流程标准与表格大全3这篇文章一共100多页内容相当的丰富多少是以表格的形式出现的但是内容写得相当的相信感兴趣的朋友可以来看看、……………………
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酒店制度表格全集酒店营销... 酒店制度表格全集酒店营销方案(DOC 多页)

上传时间：2013/04/30

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店,制度,表格,全集,酒店营销,方案,多页
简介：XX酒店2005营销方案根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实…
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酒店楼层各岗位工作流程（... 酒店楼层各岗位工作流程(DOC 110页)

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店,楼层,岗位工作流程
简介：客务部经理工作程序RD011.参加酒店2.召开部门会议3.现场巡查、督导4.处理突发事件5.处理客人投诉做工作记录客务部经理工作程序RD011.参加酒店步骤/内容标准1.应客务经理…
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酒店客务部岗位职责大全（... 酒店客务部岗位职责大全(DOC 33页)

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店,岗位职责大全
简介：客务部经理岗位职责一、岗位名称：客务部经理二、直接上级：对客服务总监三、直接下级：楼面经理、公共区域经理、前厅经理四、岗位职责:1、确保客务部工作的正常运转2、制定部门各项经营计划…
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酒店员工手册样本（DOC... 酒店员工手册样本(DOC 20页)

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务,人力资源 资料关键词：酒店员工,手册,样本
简介：第一章总则1、编制目的我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作为了造就一流的酒店从业人员保持本酒店系统化的管理水平特编制此本《员工手册》册中所有条文已经酒店总经理批准各位员工务必全面了…
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酒店弱电智能化系统施工招... 酒店弱电智能化系统施工招标文件(DOC 59页)

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店,弱电,智能化,系统,施工招标,文件
简介：第一部分招标公告(采用资格预审方式)招标工程项目编码：1、(招标人名称)的(招标工程项目名称)已由(项目批准机关名称)批准建设并已在(招标投标监督部门名称)登记备案现决定对该项目的…
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酒店精神文明建设管理实务... 酒店精神文明建设管理实务(DOC 26页)

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店,精神文明,建设,管理实务
简介：目录精神文明建设概述………………………………………………………………2一、酒店文明建设组织领导(一)酒店文明建设领导小组……………………………………………31、领导小组的组成…………
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酒店财务的规章制度（DO... 酒店财务的规章制度(DOC 13页)

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务,财务管理 资料关键词：酒店财务,规章制度
简介：一、财务部安全管理规定1．认真贯彻执行国家财务方面的法规、制度和有关规定结合财务工作进行定期安全检查发现问题和漏洞及时汇报并妥善处理2．营业结帐完毕财务部及现金收款台财会人员须将现…
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