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连锁・家电・餐饮绩效奖金... 连锁・家电・餐饮绩效奖金及提成制度(DOC 6页)

上传时间：2009/03/28

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所属分类：生产管理 资料关键词：餐饮,绩效奖金
简介：连锁・家电・餐饮绩效奖金及提成制度(DOC6页)
下载次数：55人气：281评论：7

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试论餐饮连锁经营的四大关... 试论餐饮连锁经营的四大关键准备(DOC 5页)

上传时间：2009/03/28

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所属分类：生产管理 资料关键词：餐饮,连锁经营
简介：试论餐饮连锁经营的四大关键准备(DOC5页)
下载次数：50人气：276评论：10

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大客户开发和关系管理（餐... 大客户开发和关系管理(餐饮企业)

上传时间：2010/08/10

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所属分类：市场营销 资料关键词：客户管理,客户关系管理
简介：对大客户进行市场细分确定谁是目标客户群分析目标客户群有怎样的需求特征应制定何种总体价值定位(如环境布置、菜品组成、服务方式等)以吸引大客户群
下载次数：14人气：272评论：8

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餐饮企业培训体系 餐饮企业培训体系

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：餐饮企业,培训体系
简介：餐饮企业培训体系确保培训工作高效率的正常运作；传递和发展公司企业文化，建立员工(尤其是新员工)对企业的归属感和认同感；对所有一线员工进行技能训练，对所有在岗职员进行业务或技能提升培…
下载次数：1人气：270评论：0

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餐饮业管理制度_餐饮管理... 餐饮业管理制度_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：餐饮业,管理制度,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：餐饮业管理制度
下载次数：7人气：269评论：0

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酒店餐饮部传菜员岗位说明... 酒店餐饮部传菜员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称传菜员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员7人直接上级餐厅领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责餐厅订单和菜肴…
下载次数：0人气：269评论：0

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[品牌传播]创造成功的餐... [品牌传播]创造成功的餐饮品牌

上传时间：2007/08/08

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所属分类：市场营销 资料关键词：品牌,品牌传播
简介：创造成功的餐饮品牌之一品牌溯源．1什么是品牌要创造品牌，首先就要了解品牌的概念一内涵。陈教授问杨经理：“杨经理，你能说出几个著名的餐馆业品牌吗？”杨经理笑了笑：“这个自然，麦当劳、…
下载次数：58人气：264评论：7

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餐饮职业经理人管理工具集... 餐饮职业经理人管理工具集――资料包(33个doc)

上传时间：2009/03/27

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所属分类：领导力 资料关键词：管理工具,职业经理人
简介：餐饮职业经理人管理工具集――资料包(33个doc)
下载次数：59人气：262评论：5

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餐饮部经理岗位职责及任职... 餐饮部经理岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/11

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,经理,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.在酒店总经理领导下贯彻酒店经营方针和各项规章制度认真贯彻领导决策全面负责餐饮部各项经营管理工作2.掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化开展促销活动与各餐厅经理、…
下载次数：0人气：261评论：0

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餐饮内部营销策略 餐饮内部营销策略

上传时间：2010/01/19

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐饮营销
简介：从餐厅经营的角度出发，菜单上的所有食品中有两类菜品应得到特殊对待。1、能使餐厅扬名的菜品－应有特色且价格不能太贵2、愿意多销售的菜品－价格高、毛利大、易烹制。对重点菜肴的推销可通过…
下载次数：62人气：257评论：10

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前厅部员工工作考核表_绩... 前厅部员工工作考核表_绩效考核_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源 资料关键词：前厅部,员工工作,考核表,绩效考核,职业,餐饮
简介：前厅部员工工作考核表
下载次数：4人气：257评论：0

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餐饮业策划案例 餐饮业策划案例

上传时间：2012/10/30

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所属分类：市场营销,质量管理,销售管理 资料关键词：营销策划,餐饮业,策划案例
简介：[营销策划]餐饮业策划案例
下载次数：3人气：255评论：1

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驻店总经理关键绩效指标_... 店总经理关键绩效指标_绩效考核_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源 资料关键词：总经理,关键,绩效指标,绩效考核,职业,餐饮
简介：驻店总经理关键绩效指标
下载次数：0人气：255评论：0

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餐饮业经常卫生监督量化评... 餐饮业经常卫生监督量化评分(PPT 81页)

上传时间：2009/03/28

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所属分类：生产管理 资料关键词：餐饮业
简介：餐饮业经常卫生监督量化评分(PPT81页)
下载次数：43人气：254评论：4

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酒店餐饮培训实施方案 酒店餐饮培训实施方案

上传时间：2010/11/29

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所属分类：人力资源 资料关键词：酒店,餐饮
简介：酒店餐饮培训实施方案酒店餐饮培训实施方案酒店餐饮培训实施方案酒店餐饮培训实施方案酒店餐饮培训实施方案
下载次数：33人气：252评论：15

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如何做餐饮促销活动 如何做餐饮促销活动

上传时间：2013/05/29

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐饮,促销活动
简介：计划三、完整的企划案应有下列的内容1.活动名称2.主题(THEME)3.地点4.日期5.订餐方式6.菜单7.价格8.人数9.娱乐10.饮料11.贵宾12.装饰13.工作分配A.计划
下载次数：1人气：251评论：0

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餐饮业财务体系（电子书） 餐饮业财务体系(电子书)

上传时间：2009/03/28

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所属分类：生产管理 资料关键词：财务,餐饮业
简介：餐饮业财务体系(电子书)
下载次数：45人气：242评论：6

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中天大酒店餐饮部员工工作... 中天大酒店餐饮部员工工作表现评估表_绩效考核_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源 资料关键词：中天,酒店餐饮,员工工作,表现,评估,绩效考核
简介：中天大酒店餐饮部员工工作表现评估表
下载次数：2人气：242评论：0

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餐饮营销培训课件 餐饮营销培训课件

上传时间：2013/08/19

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐饮,营销
简介：餐饮营销依靠一整套营销活动不断跟踪顾客需求的变化，努力满足顾客需求，通过顾客的满意来实现餐饮经营目标。
下载次数：1人气：241评论：0

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星级酒店员工培训教程全集... 星级酒店员工培训教程全集_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：星级,酒店员工培训,教程,全集,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：星级酒店员工培训教程全集》11万字－内部珍藏资料第一章酒店员工任职上岗培训第二章：酒店基本礼仪礼节培训第三章前厅部管理与服务技能培训第四章：管家部管理与服务技能培训第五章：客房部管…
下载次数：4人气：238评论：0

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