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餐饮规范化服务流程 餐饮规范化服务流程

上传时间：2011/11/06

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所属分类：质量管理 资料关键词：餐饮服务,服务流程,服务规范,餐饮管理培训
简介：大型餐饮企业规范化管理与服务流程实务.是从事餐饮的工作者必备的参考资料.
下载次数：13人气：337评论：6

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酒店餐饮部宴会销售部经理... 酒店餐饮部宴会销售部经理岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,宴会,销售,经理,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称宴会销售部经理岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级六级直接下级宴会销售员、宴会预定员薪酬类型结构工资制所辖人员2人岗位分析日期2002．1…
下载次数：0人气：336评论：0

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XX酒店餐饮部管理规范 XX酒店餐饮部管理规范

上传时间：2010/04/13

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所属分类：生产管理 资料关键词：酒店,餐饮部,管理规范
简介：XX酒店餐饮部管理规范(包括组织架构、岗位职责、操作手册、各类表单等)
下载次数：31人气：331评论：6

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餐饮服务人员的销售口才策... 餐饮服务人员的销售口才策略

上传时间：2010/09/26

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所属分类：销售管理 资料关键词：餐饮,销售,口才
简介：详细介绍餐饮销售人员和服务人员在销售和服务的过程中遇到的各种抗拒和解除方法
下载次数：21人气：327评论：14

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学校食堂管理考评表_餐饮... 学校食堂管理考评表_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：学校,食堂,管理,考评,餐饮管理,资料,职业
简介：学校食堂管理考评表
下载次数：0人气：323评论：0

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餐饮企业生产管理 餐饮企业生产管理

上传时间：2008/11/07

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所属分类：生产管理 资料关键词：餐饮,生产管理,生产管理培训,企业生产管理培训
简介：第一节餐饮生产的特点及餐饮生产管理的任务第二节餐饮生产计划第三节原料采保管理第四节餐饮生产标准化管理第五节餐饮生产成本控制
下载次数：78人气：322评论：7

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行政总厨绩效指标_绩效考... 行政总厨绩效指标_绩效考核_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源 资料关键词：行政,绩效指标,绩效考核,职业,餐饮
简介：行政总厨绩效指标
下载次数：0人气：317评论：0

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洗碗工考核评分表_绩效考... 洗碗工考核评分表_绩效考核_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源 资料关键词：考核,评分,绩效考核,职业
简介：洗碗工考核评分表
下载次数：1人气：314评论：0

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楼面主管能力、品行考核表... 主管能力、品行考核表_绩效考核_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源 资料关键词：楼面,主管能力,品行,考核表,绩效考核,职业,餐饮
简介：楼面主管能力、品行考核表
下载次数：0人气：312评论：0

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管理制度-餐饮公司的职位... 管理制度-餐饮公司的职位说明书集(91个doc)强力推荐!!.

上传时间：2007/07/04

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮公司,管理制度,职位说明书
简介：管理制度-餐饮公司的职位说明书集(91个doc)强力推荐!!.
下载次数：90人气：311评论：5

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餐饮特许连锁股份有限公司... 餐饮特许连锁股份有限公司商业计划书

上传时间：2011/03/25

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所属分类：项目管理,拓展/其它 资料关键词：餐饮特许连锁,商业计划书
简介：基于电子商务的餐饮连锁店，初期以高校为在校学生为目标市场，提供以营养美味的食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理创意背景：?高校食堂由于大规模配菜，所…
下载次数：16人气：309评论：5

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某餐饮企业员工管理制度 某餐饮企业员工管理制度

上传时间：2012/11/06

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所属分类：战略管理 资料关键词：餐饮企业,员工管理,制度
简介：管理制度是片区的管理宪章，是考察、衡量、监督、检查工作的尺子，每个员工必须熟悉遵守，自觉维护，以此做为行动的准则。
下载次数：1人气：309评论：1

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大酒店员工离职表_员工管... 大酒店员工离职表_员工管理_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：酒店员工,离职,员工管理,职业,餐饮
简介：大酒店员工离职表
下载次数：1人气：301评论：0

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[下载]-餐饮职业经理人... [下载]-餐饮职业经理人管理工具

上传时间：2007/11/05

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所属分类：领导力 资料关键词：餐饮,职业经理人
简介：一个酒店做从业人员，尤其身为接待员，每天除了应处理之例行工作外，所接待的客人真不知道有多少，而且其中包括了全世界各种形形色色的人士，因酒店是以服务为业务的事业，对于客人的类型了解清…
下载次数：78人气：296评论：10

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酒店餐饮部服务员岗位说明... 酒店餐饮部服务员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,服务员,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称服务员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员42人直接上级餐厅领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述按照规格化程序化…
下载次数：0人气：289评论：0

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餐饮培训 餐饮培训

上传时间：2012/11/21

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所属分类：人力资源 资料关键词：培训,新员工
简介：关于餐饮部新员工培训内容，让新员工了解大刚刚进入一个新环境所需要了解的工作技巧和知识，在以后的工作中不断去实践提高自己
下载次数：5人气：285评论：1

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餐饮管理 餐饮管理

上传时间：2011/03/24

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所属分类： 资料关键词：实用
简介：实用价值好高的餐饮管理培训资料，特别是对于餐饮店长的团队管理能力有好多的帮助，相信你会喜欢。
下载次数：4人气：284评论：3

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150种餐饮企业促销方法 150种餐饮企业促销方法

上传时间：2007/07/16

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所属分类：市场营销 资料关键词：促销,市场营销
简介：这是美国人收集的150种餐饮企业促销方法，不是所有的方法都适合中国消费人群，仅供大家参考。一、各类主题之夜(1―21项)第1项HolidayTie-Ins(global,tradi…
下载次数：73人气：283评论：6

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XXi酒店规范_餐饮篇 XXi酒店规范_餐饮篇

上传时间：2007/08/08

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所属分类：领导力,拓展/其它 资料关键词：酒店,酒店规范
简介：餐饮部包括中餐厅、西餐厅、宴会厅、多功能厅、咖啡厅、酒吧等，属于酒店管理系统，是酒店重要的创收部门。餐饮部的主要任务是生产高质量的饮食产品，并通过为客人提供热情、周到、细腻的服务，…
下载次数：118人气：283评论：8

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[综合]餐饮企业管理.r... [综合]餐饮企业管理.rar

上传时间：2008/03/24

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所属分类：战略管理,拓展/其它 资料关键词：餐饮,企业管理
简介：全球化的标准和速度在不断的提高和扩大，中国餐饮企业将如何在困境中寻求新的发展。本课件通过生动的案例分析，从消费者心理和专业的管理角度，对中国餐饮业的现状与未来发展做了深刻透彻的分析…
下载次数：99人气：281评论：5

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