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餐厅店长每日工作实务讲座... 餐厅店长每日工作实务讲座4_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：餐厅,店长,每日,工作实务,讲座,餐饮管理,资料
简介：餐厅店长每日工作实务讲座4
下载次数：0人气：40评论：0

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餐厅店长每日工作实务讲座... 餐厅店长每日工作实务讲座2_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：餐厅,店长,每日,工作实务,讲座2,餐饮管理,资料,职业
简介：餐厅店长每日工作实务讲座2
下载次数：2人气：43评论：0

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酒店经营战略研究_餐饮管... 酒店经营战略研究_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店经营,战略,研究,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：目录第一章：绪论第二章：文献评论第三章：研究方法与设计第四章:资料的整理与分析第五章：结论与建议
下载次数：0人气：62评论：0

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酒店业提高顾客忠诚度的全... 酒店业提高顾客忠诚度的全程管理_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店业,提高,顾客,忠诚度,全程,管理,餐饮管理,资料
简介：目录一、消费决策期——承诺忠诚服务二、交易初始期——实现顾客满意三、交易稳定期——培养顾客忠诚四、潜伏转向期——挽救顾客忠诚五、交易转向期——完善忠诚预警系统六、交易转向后——建立…
下载次数：1人气：59评论：0

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酒店各部门岗位职责及操作... 酒店各部门岗位职责及操作流程_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,门岗,职责,操作流程,餐饮管理,资料
简介：目录简介一、总经理室管理文件…………………………………………1二、财务部管理文件……………………………………………25三、人力资源部管理文件………………………………………36四、市…
下载次数：3人气：116评论：0

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酒店客房前台全套资料_餐... 酒店客房前台全套资料_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店客房,前台,全套,资料,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：主要内容简介第一章前厅部概述第一节前厅部的地位及主要任务第二节前厅部的组织机构第三节大堂总台的设计第二章前厅部管理人员及其管理技巧第三章预订业务第四章前厅服务管理第五章总台接待管理…
下载次数：1人气：128评论：0

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酒店工程部管理程序_餐饮... 酒店工程部管理程序_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,工程部,管理程序,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：一、维修材料及维修工具的领取制度二、工程部机房制度三、工作间清理制度四、锅炉房巡回检查制度五、锅炉房交接班制度六、锅炉房设备维护保养制度七、水质化验制度八、配电房禁止制度九、工程部…
下载次数：0人气：133评论：0

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酒店人事部操作手册_餐饮... 酒店人事部操作手册_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,人事部,操作手册,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：XX酒店人事部操作手册
下载次数：0人气：110评论：0

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情绪管理与沟通技巧PPT... 情绪管理与沟通技巧PPT_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：情绪管理,沟通技巧,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：情绪管理与沟通技巧PPT
下载次数：7人气：185评论：1

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酒店人力资源管理教程_餐... 酒店人力资源管理教程_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,人力资源管理,教程,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：某酒店人力资源管理教程目录第一章人力资源概述……………………………………………………第二章人力资源部工作职责…………………………………第三章人力资源部工作程序………………………………
下载次数：0人气：43评论：0

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职业经理MBA实战企业管... 职业经理MBA实战企业管理教程 doc格式_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力,MBA 资料关键词：职业经理MBA,实战,企业管理,教程,格式,餐饮管理,资料
简介：职业经理MBA实战企业管理教程doc格式
下载次数：1人气：54评论：0

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企业危机公关的媒介沟通策... 企业危机公关的媒介沟通策略_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：企业危机公关,媒介,沟通策略,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：企业危机公关的媒介沟通策略
下载次数：0人气：108评论：0

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团队管理101招_餐饮管... 团队管理101招_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力,团队管理 资料关键词：团队管理,餐饮管理,资料,职业
简介：团队管理101招
下载次数：3人气：139评论：0

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酒店绩效考核设计方案_餐... 酒店绩效考核设计方案_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,绩效考核,设计方案,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：绩效考核设计方案
下载次数：0人气：84评论：0

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酒吧管理-管理与控制.r... 酒吧管理-管理与控制.rar_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒吧,管理,管理与控制,rar,餐饮管理,资料
简介：酒吧管理-管理与控制.rar
下载次数：2人气：100评论：0

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酒吧管理(服务流程与工作... 酒吧管理(服务流程与工作标准).rar_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒吧,管理,服务流程,工作标准,rar
简介：酒吧管理(服务流程与工作标准).rar
下载次数：4人气：127评论：0

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酒店娱乐部管理大纲.ra... 酒店娱乐部管理大纲.rar_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,娱乐,管理,大纲,rar,餐饮管理,资料
简介：酒店娱乐部管理大纲.rar
下载次数：0人气：113评论：0

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酒店预算的编制._餐饮管... 酒店预算的编制._餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：财务管理,项目管理,领导力 资料关键词：酒店,预算的,编制,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：酒店预算的编制.
下载次数：0人气：75评论：0

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酒店总经理室管理规范篇.... 酒店总经理室管理规范篇.rar_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,总经理,管理规范,rar,餐饮管理,资料
简介：酒店总经理室管理规范篇.rar
下载次数：0人气：75评论：0

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厨房生产质量管理手册_餐... 厨房生产质量管理手册_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：生产管理,项目管理,领导力 资料关键词：厨房,生产,质量管理手册,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：厨房生产质量管理手册第一章理念第二章编制说明第三章菜谱标准化管理第四章厨房岗位责任制第五章生产流程及质量管理标准第六章厨房生产质量考核第七章奖惩(另行规定)
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