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培训资料分类

上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐饮,经理,岗位职责
简介:参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定●审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表、每日记事簿及人的投诉单发现问题及时纠正并报告餐饮部经理●检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房确保餐饮产品
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:仓库,收货员,岗位职责
简介:文件名仓库收货员岗位职责电子文件编码CYFW054页码1-1●根据公司的有关规定和要求有效地检验到货物品必须符合公司要求的质量标准●按照采购单内容和数量办理验收手续●验货时如发现数…
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒吧,领班,岗位职责
简介:酒吧领班岗位职责电子文件编码JBFW006页码1-1●督导下属员工按操作程序热情周到地为宾服务对宾的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应●负责员工的考勤工作班次的编排检查员工
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:西餐,面点,领班,岗位职责
简介:文件名西餐面点领班岗位职责电子文件编码CYFW041页码1-1●与西餐大厨一起安排工作时间考虑销售量随时注意降低生产成本●安排、监督员工的工作并予以指导●与管事部密切合作确保工作区…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店企业,人力资源培训,战略,化管理
简介:....人力资源培训是企业人力资源再生和增值的一条重要路径在现代企业的经营管理中具有独特的战略意义酒店企业对人力资源培训的管理应革故鼎新丰富其内涵扩展其外延以使人力资源培训更行之有…
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:美容,主管岗位,职责,标准
简介:文件名美容室主管岗位职责标准电子文件编码YLFW024页码1-1●具有顾至上、服务热情、文明礼貌、讲究卫生、工作认真负责、忠于职守、作风正派和以身作则的职业道德●直接对总经理负责…
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:工场,岗位职责
简介:文件名烧味部工场岗位职责电子文件编码CYFW033页码1-1●做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作●负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品●做好各类食…
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:采购管理,客户服务 资料关键词:采购,经理,岗位职责
简介:文件名采购部经理岗位职责电子文件编码CYFW052页码1-1●主持采购部全面工作提出物资采购计划报总经理批准后组织实施确保各项采购任务完成●调查研究各部门物资需求及消耗情况熟悉各种…
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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,全套,岗位职责
简介:务部经理岗位职责一、岗位名称:务部经理二、直接上级:对服务总监三、直接下级:楼面经理、公共区域经理、前厅经理四、岗位职责:1、确保务部工作的正常运转2、制定部门各项经营计划…
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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,工程部,经理,述职报告
简介:第一章总述一、阐述管理的概念管理是一个组织的整体活动是一个有效的控制过程概况的讲就是利用组织内有限的资源去实现一个特定的目标在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制…
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所属分类:客户服务 资料关键词:国际,酒店餐饮,岗位说明书
简介:1.x国际大酒店餐饮部岗位说明书-三砧(doc).doc2.x国际大酒店餐饮部岗位说明书-三锅(doc).doc3.x国际大酒店餐饮部岗位说明书-上什(doc).doc4.x国际大…
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所属分类:客户服务 资料关键词:国际,岗位职责
简介:务部经理岗位职责一、岗位名称:务部经理二、直接上级:对服务总监三、直接下级:楼面经理、公共区域经理、前厅经理四、岗位职责:1、确保务部工作的正常运转2、制定部门各项经营计划…
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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位职责
简介:文件名煎炸岗位职责电子文件编码CYFW036页码1-1●负责以煎炸的方法将点心加温、煮熟●负责加温、煮熟点心车卖的品种、灼车用的菜负责做好半成品按要求比例配制食品控制食品成本●负责…
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所属分类:客户服务 资料关键词:点心,岗位职责
简介:重要的宴会的技术力量调配保证生产流程畅通合理使用货源按季节定期更换花色品种不断改革更新满足人的要求●计划购进的一切货源大厨应过问验收同时每天检查各岗位食品质量及生产流程确保畅通环
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所属分类:客户服务 资料关键词:清洁员,岗位职责
简介:文件名清洁员岗位职责电子文件编码CYFW049页码1-1●在洁净领班的带领下按照工作程序对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作向洁净领班负责●按时上班按规定着装…
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所属分类:客户服务 资料关键词:餐厅,清洁工,岗位职责
简介:文件名西餐厅清洁工岗位职责电子文件编码CYFW051页码1-1●服从领班以上领导指挥积极配合各部门工作●上班应穿着整洁工作服保持最佳精神状态●上班前应检查清洁用品或及时领用必需品●…
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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,岗位职责大全
简介:1.酒店餐饮业-业务员岗位职责(doc).doc2.酒店餐饮业-中餐厅服务员岗位职责1(doc).doc3.酒店餐饮业-中餐厅服务员岗位职责2(doc).doc4.酒店餐饮业-中餐…
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所属分类:客户服务,人力资源,外语 资料关键词:绩效,工资,学历,工资,外语,津贴,工龄工资
简介:绩效工资、学历工资、外语津贴、工龄工资的发放政策为更好地调动员工的工作积极性提高企业的凝聚力和吸引力建设学习型组织增强企业的人力资源积累厚度为企业培养未来的领导特制定本规定:一、绩…
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位职责
简介:文件名西厨大厨岗位职责电子文件编码CYFW038页码1-1●协助行政总厨处理日常事务负责西厨房的工作安排在管理上起承上启下的作用协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格●布置…
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:楼面,岗位职责
简介:文件名楼面杂工岗位职责电子文件编码CYFW016页码1-1●负责领取、保管、交收各种物料经常清点及时补足保证供应如茶叶、牙签、餐具、台布、席巾等●做好服务员与后勤部门之间的衔接工作…
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