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酒店餐饮业公关销售员岗位... 酒店餐饮业公关销售员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,公关,销售,岗位职责
简介：售员岗位职责电子文件编码CYFW027页码1-1●负责餐饮部与外界的联系工作保证餐厅、酒吧客源努力做好宣传工作在社会上树立起良好的公司形象●了解本部门的出品情况和各项设施有针对性地
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酒店餐饮业点心部大厨岗位... 酒店餐饮业点心部大厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,点心,岗位职责
简介：重要的宴会的技术力量调配保证生产流程畅通合理使用货源按季节定期更换花色品种不断改革更新满足客人的要求●计划购进的一切货源大厨应过问验收同时每天检查各岗位食品质量及生产流程确保畅通环
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酒店餐饮部炊事员岗位说明... 酒店餐饮部炊事员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,炊事员,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称炊事员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员9人直接上级食堂主管工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责各餐饮各类食品…
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酒店餐饮业酒吧领班岗位职... 酒店餐饮业酒吧领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,酒吧,领班,岗位职责
简介：酒吧领班岗位职责电子文件编码JBFW006页码1-1●督导下属员工按操作程序热情周到地为宾客服务对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应●负责员工的考勤工作班次的编排检查员工
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酒店餐饮部宴会销售部经理... 酒店餐饮部宴会销售部经理岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,宴会,销售,经理,岗位说明书
简介：析日期2002．11．22工作综述负责餐饮部的销售预定工作督办、落实各种接待工作建立良好的客户关系协助餐饮部经理、厨师长对各种创新菜式的宣传销售工作职责与工作任务职责一职责表述：监
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酒店餐饮部打荷岗位说明书 酒店餐饮部打荷岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：安排工作以及菜肴出品的盘饰美化工作保证出品工作的井然有序职责与工作任务职责一职责表述：了解客情熟悉风味零点菜单领取备齐开餐用各类菜肴餐具工作时间百分比：30%工作任务向上级了解规定
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酒店餐饮部仓管员岗位说明... 酒店餐饮部仓管员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：22工作综述负责餐饮部各种餐具、杯具、用具的保管发放、补充和盘点工作随时满足餐厅和厨师对客服务中的用具、餐具的需求职责与工作任务职责一职责表述：负责餐饮部各种餐具、杯具、用具的保
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酒店餐饮业中餐大厨岗位职... 酒店餐饮业中餐大厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,中餐,岗位职责
简介：安排好工作并经常性检查保证中厨房运作的正常●经常与餐厅方面以及公关销售部保持密切联系掌握宾客对厨房出品的意见、建议提高出品水平●做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作……
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酒店餐饮业中餐厅服务员岗... 酒店餐饮业中餐厅服务员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,中餐,服务员,岗位职责
简介：心、礼貌、周到的要求不断完善服务态度●分工不分家团结协作又快又好地完成接待任务●妥善安排顾客就座注意客人用餐情况；及时更换餐具、烟灰缸主动为客人点烟；及时清理桌面更换干净的桌垫●上
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酒店餐饮部水台岗位说明书 酒店餐饮部水台岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称水台岗位编号所在部门餐饮厨房岗位定员3人直接上级砧板厨师工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责将蔬菜、家禽、…
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厅面点菜员岗位说明书（D... 厅面点菜员岗位说明书(DOC 3页)

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：点菜员,岗位说明书
简介：6：20—21：30工作职责：1.负责相关区域卫生；2.及时向前庭值班经理汇报突发情况、顾客等候情况、顾客投诉等3.完成上级交办的其它任务工作内容:1.餐前准备；2.餐中点菜；3.
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酒店餐饮部核算员岗位说明... 酒店餐饮部核算员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,核算,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称核算员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级9直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责餐饮部的文书工作…
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酒店餐饮业楼面杂工领班岗... 酒店餐饮业楼面杂工领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,楼面,领班,岗位职责
简介：文件名楼面杂工岗位职责电子文件编码CYFW016页码1-1●负责领取、保管、交收各种物料经常清点及时补足保证供应如茶叶、牙签、餐具、台布、席巾等●做好服务员与后勤部门之间的衔接工作…
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酒店餐饮部管事岗位说明书 酒店餐饮部管事岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,管事,岗位说明书
简介：0级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责餐饮部对客服务的物品的保洁工作清洗餐具厨具及环境卫生职责与工作任务职责一职责表述：按洗涤程序和标准
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酒店餐饮业点心部中案板岗... 酒店餐饮业点心部中案板岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,点心,案板,岗位职责
简介：文件名点心部中案板岗位职责电子文件编码CYFW037页码1-1●掌握点心及面包的制作技术负责制作花卷、馒头、糯米粉皮类点心、薄饼、品饼(包括馅料配制)能够制作各种象生、时果点心●负…
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酒店餐饮业采购员岗位职责 酒店餐饮业采购员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：采购管理,客户服务 资料关键词：酒店餐饮,采购员,岗位职责
简介：文件名采购员岗位职责电子文件编码CYFW053页码1-1●了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求熟悉各种物资采购计划●各部…
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餐食服务业务流程 餐食服务业务流程

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：服务业务,流程
简介：程餐食服务业务流程执行部门：运营部执行岗位：礼宾员、服务员、酒水员、传菜员、厨师建立和使用客史档案业务流程执行部门：运营部执行岗位：客服人员、服务员、领班、运营经理、前厅部经理、店
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酒店餐饮部上什岗位说明书 酒店餐饮部上什岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称上什岗位编号所在部门餐饮部岗位定员3人直接上级厨师长工资等级9级直接下级厨工薪酬类型结构工资制所辖人员2人岗位分析日期2002．11．22工作综述负责加工各类蒸菜…
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酒店餐饮业酒水部经理岗位... 酒店餐饮业酒水部经理岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,酒水,经理,岗位职责
简介：文件名酒水部经理岗位职责电子文件编码CYFW022页码1-1●根据各餐厅的特点和要求制定酒水销售品种及销售价格●制定各种酒水的服务方式●制定本部门的工作规程●熟悉酒水的货源、牌子及…
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厨房肉类细加工厨师岗位说... 厨房肉类细加工厨师岗位说明书(DOC 4页)

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：厨房,肉类,加工,厨师,岗位说明书
简介：部门：厨政部班组：砧板组岗位名称：厨房肉类细加工厨师隶属于：厨房砧板领班班次：正常班工作时间：8:50—14:00/16:20—21:30工作职责：1.保证肉类细加工为下工序提供合…
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