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西餐厅营业秩序管理工作标... 西餐厅营业秩序管理工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：西餐厅营业,秩序,管理工作,标准
简介：文件名西餐厅营业秩序管理工作标准电子文件编码AQGL035页码1-1(1)保安部将在西餐厅当天营业时间内派出保安员2名(2)特殊情况下派出便衣保安控制西餐厅内可能发生的盗窃行为(3…
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传真收发服务标准 传真收发服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：传真,收发,服务标准
简介：文件名传真收发服务标准电子文件编码JDQT076页码1-1●接收(1)接到传真后首先要与电脑核实再通知客人(如果没有弄清房号一定要设法查清)；(2)客人来取传真时开单收费将传真件递…
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布草房和货仓防火工作标准 布草房和货仓防火工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：布草房,防火,工作标准
简介：文件名布草房和货仓防火工作标准电子文件编码AQGL031页码1-1(1)任何情况下员工不能在布草房和货仓内吸烟使用电炉和未经许可的其他动火操作(2)房内不得过量储备汽油、天那水等特…
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宴会中服务工作标准 宴会中服务工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：宴会,服务,工作标准
简介：文件名宴会中服务工作标准电子文件编码CYFW087页码2-1●迎客、引座(1)宴会客人到达时热情地向客人问候并表示欢迎(2)为客人保存衣物向客人递送衣物寄存卡(3)引领客人到休息厅…
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宴会斟酒服务工作标准 宴会斟酒服务工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：宴会,斟酒,服务,工作标准
简介：文件名宴会斟酒服务工作标准电子文件编码CYFW088页码1-1●斟酒(1)遇重要或大型宴会在宴会开始前5分钟服务员要将烈性酒和葡萄酒事先斟好当客人入座后再斟饮料同时检查服务桌上的酒…
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更改预订服务标准 更改预订服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：更改,预订,服务标准
简介：文件名更改预订服务标准电子文件编码JDQT045页码2-1●接收客人信息(1)询问要求更改预订客人的姓名及原始到达日期和离店日期；(2)询问客人现要更改日期●确认(1)将原…
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消防中心紧急报警处理标准 消防中心紧急报警处理标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：中心,紧急报警,处理标准
简介：文件名消防中心紧急报警处理标准电子文件编码JDQT089页码1-1●接到紧急报警(1)认真听清报警地点和报警人姓名并做好记录；(2)重复报警地点和报警人姓名●通知有关部门按下列顺序…
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餐后酒的服务工作标准 餐后酒的服务工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：服务,工作标准
简介：文件名餐后酒的服务工作标准电子文件编码CYFW142页码1-1●准备(1)检查酒车上酒和酒杯是否齐备；(2)将酒和酒杯从车上取下清洁车辆在车的各层铺垫上干净的餐巾；(3)清洁酒杯和…
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客人损坏酒店财物处理工作... 客人损坏酒店财物处理工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：客人,损坏,酒店,财物,处理工作,标准
简介：文件名客人损坏酒店财物处理工作标准电子文件编码JDQT037页码1-1●调查接到客房部通知客人损坏酒店财物的报告后亲自检查被损物品与客人核实情况●查阅价格查阅被损物品的赔偿价格…
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散客房间分配工作标准 散客房间分配工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：散客,房间,分配,工作标准
简介：文件名散客房间分配工作标准电子文件编码JDQT053页码1-1●查寻特殊要求报告(1)打印当天入住散客报表；(2)查询特殊要求报表以了解客人的特殊要求；(3)查清客人历史是否…
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VIP接待服务标准 VIP接待服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：VIP,接待,服务标准
简介：文件名VIP接待服务标准电子文件编码JDQT032页码4-1●迎送客人(1)订车①在VIP到达/离开前一天订车；②填写订车单注明VIP姓名、航班号、抵/离时间、付款方式、车型…
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消防设备日常管理工作标准 消防设备日常管理工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：生产管理,客户服务,领导力 资料关键词：设备,管理工作,标准
简介：文件名消防设备日常管理工作标准电子文件编码AQGL033页码1-1(1)烟感器每年由消防中心组织测检1～2次(2)自动灭火喷淋管道污水每年组织排放检查一次(3)每季度检查一次营业场…
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玻璃、镜面清洁操作标准 玻璃、镜面清洁操作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：玻璃,镜面,操作,标准
简介：文件名玻璃、镜面清洁操作标准电子文件编码CYFW198页码1-1●发现玻璃沾有污迹时用玻璃刀铲除污迹物●把清洁毛头套在伸缩杆上●按比例兑好玻璃水●将毛头浸入玻璃水中●将浸有玻璃水的…
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西餐餐桌摆设工作标准 西餐餐桌摆设工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：西餐,餐桌,摆设,工作标准
简介：文件名西餐餐桌摆设工作标准电子文件编码CYFW127页码1-1●餐桌服务前的备餐是在客人未到来之前先将餐具摆放妥当餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食…
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客人丢失物品处理标准 客人丢失物品处理标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：客人,丢失,物品,处理标准
简介：文件名客人丢失物品处理标准电子文件编码JDQT036页码1-1●接到客人反映丢失物品事件向客人表示歉意并记录发生地点和丢失物品●采取措施(1)通知保安部并与保安人员共同到达现…
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团队入店行李服务标准 团队入店行李服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：团队,行李,服务标准
简介：文件名团队入店行李服务标准电子文件编码JDQT064页码1-1●接收行李(1)当团队行李送到酒店时尽快推出行李车；(2)点清行李件数检查行李有无破损如遇损坏须请团队行李人员签字…
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电话叫醒服务标准 电话叫醒服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：电话,叫醒,服务标准
简介：文件名电话叫醒服务标准电子文件编码JDQT086页码2-1●接听客人叫醒服务(1)当接到客人需要叫醒服务时要问清客人房号、姓名及叫醒时间；(2)复述客人叫醒的要求以获客人确认；(…
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物资仓库防火工作标准 物资仓库防火工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：物资,仓库,防火,工作标准
简介：文件名物资仓库防火工作标准电子文件编码AQGL032页码1-1(1)仓库内的物品要分类储放库内留出主通道1～1.5米货物与墙、灯、房顶之间保持安全距离(2)仓库内的照明灯限60瓦以…
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客人受伤事件处理标准 客人受伤事件处理标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：客人,受伤,事件,处理标准
简介：文件名客人受伤事件处理标准电子文件编码JDQT039页码1-1●前往现场(1)接到报告后立即前往现场；(2)询问受伤者的伤情；(3)如需要建议伤者前往医院接受进一步检查；(…
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会议室出租服务标准 会议室出租服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：会议室出租,服务标准
简介：文件名会议室出租服务标准电子文件编码JDQT079页码1-1●接收预订(1)店内客人预订会议室须问清姓名、房间号并告诉客人租金；(2)店外客人来电话预订会议室须留下客人的姓名和电话…
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