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培训资料分类

上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐饮,投资,筹备
简介:1、整体考虑比较周全计划书从餐馆的定位、服务内容、经营、内部管理、对手分析均有考虑并对所需资金有了简单的估算2、市场分析较详细对于X镇的目前消费人群有比较详细的数据3、定位明确目标…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店餐饮,管理实务
简介:餐饮部是负责向客人提供餐饮产品和餐饮服务的职能部门是酒店的一个重要且具有较大潜力的增收创利部门餐饮的特色和质量是酒店总体管理水平和特色的重要组成部分餐饮管理的主要职能是:在酒店分管…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,娱乐营销,秘籍,多页
简介:雅高酒店集团全球会员数超过3000万……七天连锁酒店会员1600万,2010年宣布100%直销……星巴克咖啡、钱柜KTV、天…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐饮行业,面临,机遇,挑战
简介:楼”,争夺霸主地位,商战更加白炽化。同时,民营酒楼在国民经济和第三产业中的重要作用,被更多的有识之士所肯定,近四分之一的省市区都提出要将餐饮(或本地菜系)作为新经济增长点的支柱产业…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,人力资源 资料关键词:酒店餐饮培训,预案
简介:第一部分瑞阳生态公司介绍第二部分餐饮理论/实践培训、军训(重点)第三部分后厨特色菜肴培训第四部分培训汇总考核第一部分瑞阳生态公司介绍l公司概况l组织结构l企业精神、口号、理念、目标…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:饭店服务,行销
简介:的市场机会型态:用甚么方法如何找到客人?市场穿透:增加目前市场的营业市场发展:开发新市场产品发展:开发或改进产品多样化:开发不同产品服务是甚么?发生于顾客与提供服务之组织的服务人员…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:饭店服务,管理心理,发展趋势,饭店服务,管理创新
简介:一幢高楼就要完工了。但当工人们准备安装电梯时,发现电梯太大。工程师认为:扩大电梯通道在技术上是行不通的;而电梯公司指出:更换电梯要花费好几个月的时间。似乎没有人知道该怎么办。这时一…
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所属分类:客户服务 资料关键词:麦当劳,全球化,扩展,品牌,信息化,竞争力,研究
简介:不确定性,把阻碍交易得以进行的因素减少到最低程度******的成功在于,它深知品牌信息化在全球化扩展中的决定作用,并且牢牢立足******品牌信息化的这个根基,开展国际化的拓展这样…
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所属分类:客户服务 资料关键词:加盟,肯德基,肯德基,KFC
简介:肯德基,隶属于全球最大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。自1987年在北京前门大街开出中国大陆第一家餐厅,经过20多年的发展,肯德基已在中国大陆500多个城市…
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上传时间:2013/05/23

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所属分类:客户服务,职业素养,职业技能 资料关键词:沟通
简介:人际关系是生活和工作所必须面对的,本培训课程很好的解析了沟通中的各种技巧
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上传时间:2013/05/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:收银
简介:收银工作流程
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上传时间:2013/05/11

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所属分类:客户服务,培训发展,职业技能 资料关键词:资源整合,话术推进
简介:对营销人员在与客户沟通时有很大作用,实战实用的心血之作。
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上传时间:2013/05/08

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所属分类:客户服务 资料关键词:沟通
简介:这是经过本人整合后的沟通艺术的文件,论沟通的重要性,生活中,工作中,我们无时无刻不在沟通,希望对大家有帮助
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店管理手册
简介:1、编制目的我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作为了造就一流的酒店从业人员保持本酒店系统化的管理水平特编制此本《员工手册》册中所有条文已经酒店总经理批准各位员工务必全面了解并切实遵…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:预订,抵达,客人,处理工作,标准
简介:文件名经预订未抵达的客人处理工作标准电子文件编码JDQT050页码1-1●阅读报表准确了解经预订未抵达客人的全部情况并查询电脑确认这些客人是否已住店●记录订房人的资料将电脑中储…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:迎宾,工作标准
简介:文件名迎宾与带位工作标准电子文件编码CYFW061页码2-1迎宾工作是客人到达第一站的接触在餐厅一向极重视而指定专人负责经常由领班或女带位员担任其事有礼貌地迎接及恭送顾客往往使顾客…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:委托,代办,服务标准
简介:文件名委托代办服务标准电子文件编码JDQT090页码4-1●通讯(1)需到邮局办理的通讯业务是电报;(2)请客人写下通讯地址、内容;(3)问清是否加急;(4)预收费用;(5)按客人…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:更换,烟灰缸,服务,工作标准
简介:文件名更换烟灰缸服务工作标准电子文件编码CYFW079页码1-1●换烟灰缸前提如发现烟灰缸中有两个烟头或有明显杂物时须马上更换●换烟灰缸(1)用右手的拇指和中指捏紧一个干净烟灰缸的…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:火警,处理工作,标准
简介:文件名火警处理工作标准电子文件编码JDQT035页码1-1●火警发出(1)接收①接到火警通知应迅速赶赴现场确认火灾后马上调动保安部人员到场;②迅速通知接待处打印住客房号;③报…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:内外线,寻呼,酒店经理,服务标准
简介:文件名内外线寻呼酒店经理服务标准电子文件编码JDQT086页码2-1●接到内线寻呼酒店经理(1)准备记下内线分机号和被呼者号并重复分机号和被呼号码;(2)按下被呼号码按呼叫器执行键…
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