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培训资料分类

上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐厅,评估
简介:文件名餐厅评估表电子文件编码CYFW151页码2-1评估日期:时间:评估人:一、餐厅名称:地址:二、餐厅形态:□中餐:□粤菜□湘菜□东北菜□川菜□自助餐□其他□西餐:□法式□意大利…
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所属分类:客户服务 资料关键词:KTV,包厢,桌面,服务标准
简介:文件名KTV包厢的桌面服务标准电子文件编码YLFW018页码1-1一般桌面服务由KTV包厢服务员完成●为客人上菜或酒水时应向客人明确说明哪些是赠送或哪部分是配送的●在KTV的服务过…
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所属分类:客户服务 资料关键词:餐厅,换取,工作流程图
简介:文件名餐厅布件换取工作流程图电子文件编码CYFW185页码1-1......……………………
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所属分类:客户服务 资料关键词:专人,专职,检查,情况
简介:文件名班后专人专职消防安全检查情况表电子文件编码AQGL054页码1-1部门:检查部门检查项目检查情况处理结果电闸、气闸、油闸是否关闸电器设备的开关、插头情况是否有烟头、火种易燃易…
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所属分类:客户服务 资料关键词:客房,综合,表格
简介:员工考勤表年月序号日期姓名123456789101112131415161718192021222324252627282930311234567891011备注:R:休息B:病假…
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所属分类:客户服务 资料关键词:餐具,用品,使用,状况,登记表
简介:文件名餐具用品使用状况登记表电子文件编码CYFW113页码1-1部门:类型名称出库量存量破损量破损率......……………………
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所属分类:客户服务 资料关键词:用具,情况,记录表
简介:文件名餐厨用具报损情况记录表电子文件编码CYFW160页码1-1日期品名规格单位数量损坏原因报损人......……………………
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所属分类:客户服务 资料关键词:保安部,值班,日志
简介:文件名保安部值班日志电子文件编码AQGL042页码1-1时间班次值班人数迟到实到备注岗位......……………………
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所属分类:客户服务 资料关键词:宾客,财物,被窃,情况
简介:文件名宾客财物被窃情况表电子文件编码AQGL049页码1-1姓名房号报案时间发现财物被窃时间最后一次见到财物的时间被窃财物描述:您认为可能的情况:客人签字:保安部经手人签字:...…
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所属分类:客户服务 资料关键词:保安部,安排
简介:文件名保安部当值安排表电子文件编码JDAQ043页码1-1哨位ABC姓名(8∶30~17∶00)时间姓名(17∶00~1∶00)时间姓名(1∶00~8∶30)时间A更休息人员B更休…
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所属分类:客户服务 资料关键词:厨房,操作,考核,评分
简介:文件名厨房操作考核评分表电子文件编码CYFW108页码1-1日期:参考号菜点名称色泽(15)口味(20)芡汁(10)质地(10)刀工(20)配料(15)造型(10)合计得分其他表现…
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所属分类:客户服务 资料关键词:餐厅,组织,结构图
简介:文件名大型餐厅组织结构图文件编码吴昌吉页码3......……………………
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所属分类:客户服务 资料关键词:餐具,工作流程图
简介:文件名餐具清洁工作流程图电子文件编码CYFW183页码1-1......……………………
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所属分类:客户服务 资料关键词:餐饮,用具,用品,盘点
简介:文件名餐饮用具、用品盘点表电子文件编码CYFW162页码1-1部门:年月日品名单位单价上期结存本期领用实地盘点数量金额数量金额数量金额部门经理:物品核算员:制表:......…………
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所属分类:客户服务,财务管理 资料关键词:用具,损耗,月报
简介:文件名餐厨用具损耗月报表电子文件编码CYFW161页码1-1年月日期品名规格单位数量单价金额合计:部门经理:管事部经理:......……………………
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所属分类:客户服务 资料关键词:隐患,整改,通知
简介:文件名安全隐患整改通知单电子文件编码AQGL052页码1-1部门部位检查发现情况整改意见保安部:年月日请在年月日之前完成整改结果签名:年月日注:整改结果须由部门负责人签字后交回安全…
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所属分类:客户服务 资料关键词:星级,酒店,客房,常用表格
简介:员工考勤表年月序号日期姓名备注:R:休息B:病假S:事件K:旷工A:其它N:年假C:产假T:探亲H:婚假J:加班部门经理:部门主管:考勤员:查房表楼层:日期:房号进房时间出房时间查…
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所属分类:客户服务,财务管理 资料关键词:检查,报表
简介:文件名安全检查日报表电子文件编码JDAQ044页码1-1年月日第号店内巡逻检查情况综合楼内检查情况服务楼办公楼检查情况检查客房情况检查更衣橱情况检查员工通道情况检查宿舍情况车辆检查…
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所属分类:客户服务 资料关键词:餐饮,工作流程图
简介:文件名餐饮卫生清洁工作流程图电子文件编码CYFW182页码1-1......……………………
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上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:KTV,包厢,点歌,服务标准
简介:文件名KTV包厢点歌服务标准电子文件编码YLFW020页码1-1●注意服务卫生水果拼盘制作简单服务及客人食用均很方便但作为未经热加工的原料必须注意卫生采取尽可能的方法避免水果污染水…
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