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酒店安全生产管理制度（D... 酒店安全生产管理制度(DOC 35页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：生产管理,客户服务,领导力 资料关键词：酒店安全,生产,管理制度
简介：目录一、安全生产例会制度…………………………………………………………………………3二、安全生产教育培训制度……………………………………………………………………4三、安全生产检查制度…
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饭店管理公司管理暂行办法... 饭店管理公司管理暂行办法(DOC 11页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：饭店管理,公司,管理,暂行,办法
简介：第一条为了扶植我国饭店管理公司的发展促进旅游饭店行业的专业化、集团化的管理增强饭店企业的活力提高经济效益鼓励饭店管理公司开展国际化经营并加强对饭店管理公司的管理根据国务院有关政策特…
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前厅服务员（二区）岗位卫... 前厅服务员(二区)岗位卫生清理标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：前厅,服务员,岗位,清理,标准
简介：前厅服务员(二区)岗位卫生清理标准一、物码摆放：严格按照物码非标识物码严禁放置如因工作需要或现贴标识在日常工作中产生不便应及时向经理请示进行更新任何人不得擅自在未经允许情况下私自改…
下载次数：0人气：149评论：0

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刀具与菜墩的使用与维护 刀具与菜墩的使用与维护

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：刀具,使用,维护
简介：粥全粥到刀具与菜墩的使用与维护1、刀具的检查、使用与维护：检查刀具是否锋利方法有二：方法一．刃部向上与眼平行实行单目测试如刃部成一条青线则表示刃部锋利无凹陷刃部成一条白线或白线断续…
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厨房工作管理制度（DOC... 厨房工作管理制度(DOC 7页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：厨房,工作管理,制度
简介：厨房工作管理制度一、厨房着装制度1、上班时需穿戴工作服带好工作帽在规定位置佩戴工号牌服装要干净整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装与其他服装(工作服包括：帽子、上衣、裤子、围裙、鞋)…
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酒店易燃易爆、储存使用管... 酒店易燃易爆、储存使用管理制度

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店,易燃易爆/l,储存,使用,管理制度
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店易燃易爆、储存使用管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：易燃易…
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保安指挥车辆标准 保安指挥车辆标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：保安,指挥,车辆,标准
简介：粥全粥到保安指挥车辆标准(保安岗位SOC附表)一．各种信号指挥手势首先及时准确的语言说明：看见客人来车时及时准确的语言引导客人车辆停放的大体位置自己站在驾驶员能看到的地方安全的地方…
下载次数：2人气：621评论：0

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前厅服务员（一区）岗位卫... 前厅服务员(一区)岗位卫生清理标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：前厅,服务员,岗位,清理,标准
简介：前厅服务员(一区)岗位卫生清理标准一、物码摆放：严格按照物码非标识物码严禁放置如因工作需要或现贴标识在日常工作中产生不便应及时向经理请示进行更新任何人不得擅自在未经允许情况下私自改…
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炒锅菜品分工（DOC 1... 炒锅菜品分工(DOC 1页)

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务 资料关键词：炒锅,分工
简介：炒锅菜品分工一档炒锅菜品操作范围：腰果虾仁、浓汤海捕鱼、牛尾煲刺参(鲍鱼)、沸腾水煮鱼、白菜炒大虾、家溜肝尖、家爆腰花、水煮肉片、浓汤鱼头煲豆腐、肉沫刺参、肉沫烧海肠、爆炒螺片、海…
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酒店消防控制室安全管理制... 酒店消防控制室安全管理制度

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店,控制室,管理制度
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店消防控制室安全管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：消防控制室…
下载次数：1人气：389评论：0

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柜台各班工作分配规定 柜台各班工作分配规定

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务 资料关键词：柜台,工作分配,规定
简介：《柜台各班工作分配规定》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载：柜台各班工作分配规定酒店的工作是日夜连续不停的柜台接待处必须24小时有员工当值每天分三个…
下载次数：0人气：49评论：0

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酒店电梯机房管理规章制度 酒店电梯机房管理规章制度

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店,电梯,机房,管理规章,制度
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店电梯机房管理规章制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：电梯机房管理…
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前台奖惩管理制度 前台奖惩管理制度

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：前台,奖惩管理,制度
简介：《前台奖惩管理制度》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载：前台奖惩管理制度为了加强与规范前台管理切实把前台服务提升到一个新的水平充分体现奖罚分明的原则…
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酒店具有较大危险、危害因... 酒店具有较大危险、危害因素的生产经营场所

上传时间：2013/05/01

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所属分类：生产管理,客户服务 资料关键词：酒店,具有,较大,危害,因素,生产,经营
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店具有较大危险、危害因素的生产经营场所》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参…
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打扫桌面的基本操作 打扫桌面的基本操作

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务 资料关键词：打扫,桌面,的基本,操作
简介：打扫桌面的基本操作首先在客人走后检查一下存物筒内是否有垃圾存在翻台时由传菜生把大的餐具搬走服务员用两个托盘撤台一个盛垃圾另一个盛小的餐具并且把脏的餐具放在周转箱里垃圾倒在垃圾桶里先…
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顾客财产控制程序（DOC... 顾客财产控制程序(DOC 2页)

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务 资料关键词：顾客,财产,控制程序
简介：1.目的保护住店及消费客人财产的安全维护酒店良好的声誉2.范围适用于顾客消费的各个场所3.职责3.1行李员职责：负责客人行李的收取保管派送以及客人寄存行李的安全3.2大堂副理职责：…
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酒店消防安全管理制度 酒店消防安全管理制度

上传时间：2013/05/01

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店消防安全,管理制度
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店消防安全管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：消防安全管理制度…
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酒店安全生产责任制度 酒店安全生产责任制度

上传时间：2013/05/01

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所属分类：生产管理,客户服务 资料关键词：酒店安全,生产,责任制
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店安全生产责任制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：安全生产责任制度…
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酒店生产安全事故报告和调... 酒店生产安全事故报告和调查处理制度

上传时间：2013/05/01

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所属分类：生产管理,客户服务 资料关键词：酒店,生产,事故报告,查处,制度
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店生产安全事故报告和调查处理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：生…
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凉菜加工品质手册（DOC... 凉菜加工品质手册(DOC 1页)

上传时间：2013/05/01

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所属分类：生产管理,客户服务 资料关键词：凉菜,加工,品质,手册
简介：凉菜加工品质手册用粥灶煮备腱子肉和鹅蛋：煮腱子肉时取小锅加适量水及拍松的葱姜再放适量盐、八角、花椒、香叶小火煮约30分钟即好(要求汤汁浸没肉)鹅蛋不可露出水面以防煮不熟出现流青现象…
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