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培训资料分类

上传时间:2013/04/01

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所属分类:客户服务,人力资源 资料关键词:餐厅,服务员,绩效,考核表
简介:餐厅服务员绩效考核表……………………
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:采购管理,客户服务 资料关键词:酒店餐饮,采购员,岗位职责
简介:文件名采购员岗位职责电子文件编码CYFW053页码1-1●了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求熟悉各种物资采购计划●各部…
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所属分类:客户服务,领导力,绩效管理 资料关键词:著名,国际,酒店管理公司,绩效,管理手册
简介:1.绩效管理的指导原则1.1目的更好地把绩效管理与酒店战略和总体营运计划紧密联系起来充分调动各方面的积极性和责任感形成科学合理、与薪酬挂钩的绩效考核机制通过提高员工业绩推动酒店整体…
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上传时间:2013/04/21

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所属分类:客户服务 资料关键词:满意度
简介:客户满意度指数介绍,及相关的案例分析,“顾客满意”作为一种管理战略,应该怎样实施应用?需要获得哪些顾客信息,怎样分析、应用这些信息?怎样将它转换为可操作执行的具体策略?
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店管理,制度,表格,流程,规范,大全,培训大全
简介:十七、延长退房通知单十八、顾客退房登记表十九、逾期未离店顾客催办交接表二十、房间钥匙跟踪表二十一、保险箱或房门反锁申请表二十二、房间检查报告二十三、散客行李登记表二十四、团体客人行…
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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,制度,表格,全集,酒店营销,方案,多页
简介:XX酒店2005营销方案根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实…
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上传时间:2013/05/01

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店,库房,管理制度
简介:提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店库房安全管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考:库房安全管理制度…
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上传时间:2013/05/01

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,岗位,标准化,操作,制度
简介:提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店岗位标准化操作制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考:岗位标准化操作…
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上传时间:2013/05/01

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店,劳动防护用品,发放,管理制度
简介:提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店劳动防护用品发放和管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考:劳动防…
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上传时间:2013/05/01

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店消防安全,管理制度
简介:提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店消防安全管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考:消防安全管理制度…
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上传时间:2013/05/01

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店,控制室,管理制度
简介:提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店消防控制室安全管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考:消防控制室…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:生产管理,客户服务 资料关键词:酒店安全,生产,投入,保障,制度
简介:提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店安全生产投入保障制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考:安全生产投入…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:宴会,服务,工作标准
简介:文件名宴会摆台服务工作标准电子文件编码CYFW086页码2-1●铺桌布按铺圆桌布方法铺好桌布●围桌裙按铺围桌裙方法挂好桌裙●摆椅根据中式零点正餐摆桌方法摆好餐椅●上转盘摆转盘(同中…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店安全,事故处理,规范
简介:提供企业管理常用制度范本《酒店安全事故处理规范》免费下载Word模板DOC格式下载后请用OfficeWord打开即可学习参考:酒店安全事故处理规范一、火灾事故处理任何人在酒店发现糊…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:宴会,服务,工作标准
简介:文件名宴会出菜服务工作标准电子文件编码CYFW089页码1-1●出菜次序(1)按菜单次序出菜即:冷菜名贵炖品名贵海鲜炸烤类炒类清汤鱼菜点心或饭面甜食水果(2)如有配料先上配料后上菜…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:团队,预订,客房,服务标准
简介:文件名团队预订客房服务标准电子文件编码JDQT044页码2-1●接受预订(1)电话预订同“电话预订客房服务标准”;(2)书面预订同“书面预订客房服务标准”●询问、明确团队情况…
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所属分类:客户服务 资料关键词:加盟,肯德基,肯德基,KFC
简介:肯德基,隶属于全球最大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。自1987年在北京前门大街开出中国大陆第一家餐厅,经过20多年的发展,肯德基已在中国大陆500多个城市…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,娱乐营销,秘籍,多页
简介:雅高酒店集团全球会员数超过3000万……七天连锁酒店会员1600万,2010年宣布100%直销……星巴克咖啡、钱柜KTV、天…
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所属分类:客户服务 资料关键词:餐饮,人员,实际,工作,模块
简介:工作任务一餐前准备(一)个人准备教学目标与要求:1、熟悉仪容仪表知识;2、熟悉个人卫生知识;3、熟练掌握淡妆技巧授课时数:4学时教学重点:淡妆技巧教学内容及过程:个人准备一、概述1…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:精品,教材,餐饮服务,管理
简介:第一章餐饮服务与管理概论人虽然不是为了吃而活着可人要想活就一天也离不开吃餐饮是人类生存与发展的基础人类生活中最基本、最重要的活动是餐饮随着社会生产的发展及人们价值观的改变人类对餐饮…
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