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培训资料分类

上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:客人,信件,传真,处理工作,标准
简介:文件名预抵人信件及传真处理工作标准电子文件编码JDQT062页码1-1●接到信件及传真(1)接到预抵人的信件、传真或电话后在电脑中查询是否确有其预订;若有在信件上注明人预抵…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:预订,散客,入住,服务标准
简介:文件名预订散入住标准电子文件编码JDQT054页码1-1●接待预订散(1)人抵达时首先表示欢迎有礼貌的问明人的姓名并作称呼;(2)人到达前台但你在忙碌时应向人示…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:舞厅,治安,管理工作,标准
简介:在歌舞厅值勤的保安员一般不进入内厅营业前期重点观察售票处后期可间隙进入内厅巡视(4)如发现人有争吵首先要劝导隔离(5)发生打架斗殴事件要立即上前制止并使用紧急报警装置报告情况(6
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:广场,停车,管理工作,标准
简介:文件名广场停车管理工作标准电子文件编码AQGL041页码1-1(1)广场所有停车处为顾提供临时免费(2)任何有阻碍营业场所通道的车辆保安员有权力劝其离开(3)密切注意人车辆…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:散客,行李,服务标准
简介:文件名散入店行李标准电子文件编码JDQT066页码1-1●迎接人(1)行李员主动迎接抵达酒店要求行李人并致亲切问候;(2)取出行李并确认件数检查有无破损贵重物品…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:超额,预订,处理工作,标准
简介:文件名超额预订处理工作标准电子文件编码JDQT048页码1-1●条件(1)在房预订已满的情况下再适当增加订房数量以弥补人不到或临时取消的空房;(2)事先掌握周边同星级酒店的…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:VIP,客人,入住,服务标准
简介:文件名VIP人入住标准电子文件编码JDQT056页码1-1●接待VIP人的准备工作(1)填VIP申请单上报总经理审批签字认可;(2)VIP房分配力求选择同类房中方位、视…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:留言,处理工作,标准
简介:文件名留言处理工作标准电子文件编码JDQT061页码2-1●查寻人信息(1)接到留言要求后迅速在电脑中查寻人的名字、房号是否与要求留言者所提供信息相符;(2)核对人是否正…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:翻译,服务标准
简介:文件名秘书、翻译标准电子文件编码JDQT081页码1-1●准备(1)当人提出秘书或翻译时首先要了解专业范围、语种和具体要求并向人报价;(2)选择合适的秘书、翻译人员并征…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:中餐,餐巾,折叠,工作标准
简介:文件名中餐餐巾折叠工作标准电子文件编码CYFW063页码2-1餐巾具有实用及装饰美化作用在摆桌上形成餐桌装饰重要工作之一折叠餐巾虽然是平凡的事要折得好折得快还是需要虚心的学习熟谙餐…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,工作标准,大全
简介:1.酒店餐饮业工作标准大全-中餐厅营业秩序管理工作标准(doc).doc2.酒店餐饮业工作标准大全-中餐摆桌工作标准(doc).doc3.酒店餐饮业工作标准大全-中餐餐巾折叠工作标…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:团队,预订,客房,服务标准
简介:文件名团队预订标准电子文件编码JDQT044页码2-1●接受预订(1)电话预订同“电话预订标准”;(2)书面预订同“书面预订标准”●询问、明确团队情况…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:厨房,操作,标准
简介:文件名厨房卫生操作标准电子文件编码CYFW186页码10-1●调味料柜(1)清理柜中存放的调料或罐头检查是否过期有无膨胀把它们拿出来(2)用湿布擦洗柜内如有污物用清洗剂擦净(3)把…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:小菜,服务程序
简介:文件名餐前小菜程序电子文件编码CYFW071页码1-1●准备6位人以上的送两款2碟;7位人以上的送两款4碟●上菜当人入座后看台员使用托盘从人右侧将小菜碟摆上桌面按小…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:保龄球馆,服务员,岗位职责,标准
简介:好开门营业前的一切准备工作严格遵守规章制度不得在岗位上接听私人电话和从事一切私人事情不得会●按规定程序接待前来保龄球馆消费的顾●指导和协助人正确换上保龄球专用球●指导人正确
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐具,配置,标准
简介:文件名餐具配置标准电子文件编码CYFW126页码2-1西餐最显著的特点是在餐具方面目前有许多餐厅餐具采用通用型如餐刀、叉无主副鱼肉之分匙亦无浓汤清汤之别佐餐酒杯也不分红与白由于餐…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:停车场管理,工作标准
简介:文件名停车场管理工作标准电子文件编码AQGL039页码1-1(1)停车场必须具有“五有”办场标准即有完善的开办手续、有安全围栏(围墙)设施、有值勤班岗亭、有工作责任制度、有专职保管…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:电传,收发,服务标准
简介:发标准电子文件编码JDQT075页码1-1●接收(1)收到电传后首先要与电脑核实再按宾要求及时通知人在《传真收发簿》上登记;(2)将收到的备份电报(一份复印件)中复印件留底
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:查询服务,工作标准
简介:工作标准电子文件编码JDQT060页码1-1●接到查询要求仔细聆听给予答复●查询住(1)根据人提供的信息通过电脑迅速查寻;(2)查到询问访姓名;(3)将电话
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐具,撤换,程序
简介:文件名餐具撤换程序电子文件编码CYFW077页码1-1●换餐具的要求人在用餐过程中要勤为人更换餐具更换时要轻拿轻放不能发出响声●换餐具在遇有下列情况之一时餐具须及时更换:(1)…
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