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散客入店行李服务标准 散客入店行李服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：散客,行李,服务标准
简介：文件名散客入店行李服务标准电子文件编码JDQT066页码1-1●迎接客人(1)行李员主动迎接抵达酒店要求行李服务的客人并致亲切问候；(2)取出行李并确认件数检查有无破损贵重物品…
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超额预订处理工作标准 超额预订处理工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：超额,预订,处理工作,标准
简介：文件名超额预订处理工作标准电子文件编码JDQT048页码1-1●条件(1)在客房预订已满的情况下再适当增加订房数量以弥补客人不到或临时取消的空房；(2)事先掌握周边同星级酒店的…
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VIP客人入住服务标准 VIP客人入住服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：VIP,客人,入住,服务标准
简介：文件名VIP客人入住服务标准电子文件编码JDQT056页码1-1●接待VIP客人的准备工作(1)填VIP申请单上报总经理审批签字认可；(2)VIP房分配力求选择同类房中方位、视…
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留言处理工作标准 留言处理工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：留言,处理工作,标准
简介：文件名留言处理工作标准电子文件编码JDQT061页码2-1●查寻客人信息(1)接到留言要求后迅速在电脑中查寻客人的名字、房号是否与要求留言者所提供信息相符；(2)核对客人是否正…
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秘书、翻译服务标准 秘书、翻译服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：翻译,服务标准
简介：文件名秘书、翻译服务标准电子文件编码JDQT081页码1-1●准备(1)当客人提出秘书或翻译服务时首先要了解专业范围、语种和具体要求并向客人报价；(2)选择合适的秘书、翻译人员并征…
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中餐餐巾折叠工作标准 中餐餐巾折叠工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：中餐,餐巾,折叠,工作标准
简介：文件名中餐餐巾折叠工作标准电子文件编码CYFW063页码2-1餐巾具有实用及装饰美化作用在摆桌上形成餐桌装饰重要工作之一折叠餐巾虽然是平凡的事要折得好折得快还是需要虚心的学习熟谙餐…
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酒店餐饮业工作标准大全（... 酒店餐饮业工作标准大全(25个DOC)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,工作标准,大全
简介：1.酒店餐饮业工作标准大全-中餐厅营业秩序管理工作标准(doc).doc2.酒店餐饮业工作标准大全-中餐摆桌工作标准(doc).doc3.酒店餐饮业工作标准大全-中餐餐巾折叠工作标…
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厨房卫生操作标准 厨房卫生操作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：厨房,操作,标准
简介：文件名厨房卫生操作标准电子文件编码CYFW186页码10-1●调味料柜(1)清理柜中存放的调料或罐头检查是否过期有无膨胀把它们拿出来(2)用湿布擦洗柜内如有污物用清洗剂擦净(3)把…
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餐前小菜服务程序 餐前小菜服务程序

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：小菜,服务程序
简介：文件名餐前小菜服务程序电子文件编码CYFW071页码1-1●准备6位客人以上的送两款2碟；7位客人以上的送两款4碟●上菜当客人入座后看台服务员使用托盘从客人右侧将小菜碟摆上桌面按小…
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保龄球馆服务员岗位职责标... 保龄球馆服务员岗位职责标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：保龄球馆,服务员,岗位职责,标准
简介：好开门营业前的一切准备工作严格遵守规章制度不得在岗位上接听私人电话和从事一切私人事情不得会客●按规定程序接待前来保龄球馆消费的顾客●指导和协助客人正确换上保龄球专用球●指导客人正确
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餐具配置标准 餐具配置标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐具,配置,标准
简介：文件名餐具配置标准电子文件编码CYFW126页码2-1西餐最显著的特点是在餐具方面目前有许多餐厅餐具采用通用型如餐刀、叉无主副鱼肉之分匙亦无浓汤清汤之别佐餐酒杯也不分红与白由于餐…
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停车场管理工作标准 停车场管理工作标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：停车场管理,工作标准
简介：文件名停车场管理工作标准电子文件编码AQGL039页码1-1(1)停车场必须具有“五有”办场标准即有完善的开办手续、有安全围栏(围墙)设施、有值勤班岗亭、有工作责任制度、有专职保管…
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电传收发服务标准 电传收发服务标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：电传,收发,服务标准
简介：发服务标准电子文件编码JDQT075页码1-1●接收(1)收到电传后首先要与电脑核实再按宾客要求及时通知客人在《传真收发簿》上登记；(2)将收到的备份电报(一份复印件)中复印件留底
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餐具撤换程序 餐具撤换程序

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐具,撤换,程序
简介：文件名餐具撤换程序电子文件编码CYFW077页码1-1●换餐具的要求客人在用餐过程中要勤为客人更换餐具更换时要轻拿轻放不能发出响声●换餐具在遇有下列情况之一时餐具须及时更换：(1)…
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内外线寻呼酒店经理服务标... 内外线寻呼酒店经理服务标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：内外线,寻呼,酒店经理,服务标准
简介：器执行键；(3)输入被呼者应回的分机号；(4)按完成键●接到外线寻呼酒店经理(1)认真听清客人要求呼叫的人的姓名和呼叫号；(2)将呼叫者姓名和被呼叫者及储存号记录下来；(3)礼貌地
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散客离店行李服务标准 散客离店行李服务标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：散客,行李,服务标准
简介：文件名散客离店行李服务标准电子文件编码JDQT067页码1-1●接到通知收取客人行李当接到客人离店时要求收取行李电话时应问清房号、行李件数和收行李时间●登记将上述内容登记在散客…
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更换烟灰缸服务工作标准 更换烟灰缸服务工作标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：更换,烟灰缸,服务,工作标准
简介：须马上更换●换烟灰缸(1)用右手的拇指和中指捏紧一个干净烟灰缸的外壁右食指搭在烟灰缸边上从客人右侧将干净烟灰缸盖在脏烟灰缸上面右拇指、中指捏紧下面脏烟灰缸(2)将两个烟灰缸慢慢拿起
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委托代办服务标准 委托代办服务标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：委托,代办,服务标准
简介：标准电子文件编码JDQT090页码4-1●通讯(1)需到邮局办理的通讯业务是电报；(2)请客人写下通讯地址、内容；(3)问清是否加急；(4)预收费用；(5)按客人要求赴邮局完成●问
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经预订未抵达的客人处理工... 经预订未抵达的客人处理工作标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：预订,抵达,客人,处理工作,标准
简介：文件名经预订未抵达的客人处理工作标准电子文件编码JDQT050页码1-1●阅读报表准确了解经预订未抵达客人的全部情况并查询电脑确认这些客人是否已住店●记录订房人的资料将电脑中储…
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迎宾与带位工作标准 迎宾与带位工作标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：迎宾,工作标准
简介：文件名迎宾与带位工作标准电子文件编码CYFW061页码2-1迎宾工作是客人到达第一站的接触在餐厅一向极重视而指定专人负责经常由领班或女带位员担任其事有礼貌地迎接及恭送顾客往往使顾客…
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