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早餐的茶水服务工作标准 早餐的茶水服务工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：早餐,服务,工作标准
简介：文件名早餐的茶水服务工作标准电子文件编码CYFW081页码1-1●点茶(1)向客人推荐本餐厅提供的茶叶品种请客人点茶(2)接受客人所点的茶叶品种后立即为客人冲茶6位以下客人冲一壶茶…
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客人及员工紧急报警处理标... 客人及员工紧急报警处理标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,人力资源 资料关键词：客人,员工,紧急报警,处理标准
简介：文件名客人及员工紧急报警处理标准电子文件编码JDQT088页码2-1●接到紧急报警(1)首先告诉报警客人或员工保持冷静；(2)向报警客人或员工询问：①报警人姓名、所在单位；②出事地…
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担保预订服务标准 担保预订服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：担保,预订,服务标准
简介：文件名担保预订服务标准电子文件编码JDQT047页码1-1●向订房人说明有关规定在客人预订时当询问客人到达航班之后预订员须礼貌地、客气地、耐心地、准确无误地向订房人解释酒店的规定…
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客人留物转交服务标准 客人留物转交服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：客人,转交,服务标准
简介：文件名客人留物转交服务标准电子文件编码JDQT063页码1-1●接到转交物品(1)接受转交物品时要认真检查保证安全；(2)对大件物品、贵重物品、易碎、易变质和危险物品一般不予受…
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宴会摆台服务工作标准 宴会摆台服务工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：宴会,服务,工作标准
简介：文件名宴会摆台服务工作标准电子文件编码CYFW086页码2-1●铺桌布按铺圆桌布方法铺好桌布●围桌裙按铺围桌裙方法挂好桌裙●摆椅根据中式零点正餐摆桌方法摆好餐椅●上转盘摆转盘(同中…
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西餐厅营业秩序管理工作标... 西餐厅营业秩序管理工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：西餐厅营业,秩序,管理工作,标准
简介：盗窃行为(3)着装保安从外围担当一般保安任务处理各类突发性事件(4)夜间主要任务之一是维持客人秩序保持酒店正常秩序......……………………
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传真收发服务标准 传真收发服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：传真,收发,服务标准
简介：发服务标准电子文件编码JDQT076页码1-1●接收(1)接到传真后首先要与电脑核实再通知客人(如果没有弄清房号一定要设法查清)；(2)客人来取传真时开单收费将传真件递给客人●发送
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布草房和货仓防火工作标准 布草房和货仓防火工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：布草房,防火,工作标准
简介：文件名布草房和货仓防火工作标准电子文件编码AQGL031页码1-1(1)任何情况下员工不能在布草房和货仓内吸烟使用电炉和未经许可的其他动火操作(2)房内不得过量储备汽油、天那水等特…
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宴会中服务工作标准 宴会中服务工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：宴会,服务,工作标准
简介：文件名宴会中服务工作标准电子文件编码CYFW087页码2-1●迎客、引座(1)宴会客人到达时热情地向客人问候并表示欢迎(2)为客人保存衣物向客人递送衣物寄存卡(3)引领客人到休息厅…
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宴会斟酒服务工作标准 宴会斟酒服务工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：宴会,斟酒,服务,工作标准
简介：页码1-1●斟酒(1)遇重要或大型宴会在宴会开始前5分钟服务员要将烈性酒和葡萄酒事先斟好当客人入座后再斟饮料同时检查服务桌上的酒水质量如发现瓶子破裂或酒水有变质要及时更换；小型宴会
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更改预订服务标准 更改预订服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：更改,预订,服务标准
简介：文件名更改预订服务标准电子文件编码JDQT045页码2-1●接收客人信息(1)询问要求更改预订客人的姓名及原始到达日期和离店日期；(2)询问客人现要更改日期●确认(1)将原…
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消防中心紧急报警处理标准 消防中心紧急报警处理标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：中心,紧急报警,处理标准
简介：2)重复报警地点和报警人姓名●通知有关部门按下列顺序通知有关人员：(1)保安部经理；(2)客务部总监；(3)工程部总监/经理；(4)失火部门总监/经理；(5)总经理办公室；(6)医
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餐后酒的服务工作标准 餐后酒的服务工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：服务,工作标准
简介：餐后酒的服务(1)酒水员必须熟悉酒车上各种酒的名称、产地、酿造和饮用方法；(2)当服务员为客人上完咖啡和花后酒水员将酒车轻推至客
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客人损坏酒店财物处理工作... 客人损坏酒店财物处理工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：客人,损坏,酒店,财物,处理工作,标准
简介：文件名客人损坏酒店财物处理工作标准电子文件编码JDQT037页码1-1●调查接到客房部通知客人损坏酒店财物的报告后亲自检查被损物品与客人核实情况●查阅价格查阅被损物品的赔偿价格…
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散客房间分配工作标准 散客房间分配工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：散客,房间,分配,工作标准
简介：文件名散客房间分配工作标准电子文件编码JDQT053页码1-1●查寻特殊要求报告(1)打印当天入住散客报表；(2)查询特殊要求报表以了解客人的特殊要求；(3)查清客人历史是否…
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酒店业收银岗位操作流程（... 酒店业收银岗位操作流程(DOC 12页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店业,收银,岗位,操作流程
简介：为规范集团酒店业收银员岗位操作流程提高收银人员工作效率从而更大程度地满足酒店业日常经营需要树立集团酒店业品牌形象制订本操作流程第一部分前台收银操作规范一、班前准备：A、收银员上班必…
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VIP接待服务标准 VIP接待服务标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：VIP,接待,服务标准
简介：文件名VIP接待服务标准电子文件编码JDQT032页码4-1●迎送客人(1)订车①在VIP到达/离开前一天订车；②填写订车单注明VIP姓名、航班号、抵/离时间、付款方式、车型…
下载次数：0人气：72评论：0

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消防设备日常管理工作标准 消防设备日常管理工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：生产管理,客户服务,领导力 资料关键词：设备,管理工作,标准
简介：文件名消防设备日常管理工作标准电子文件编码AQGL033页码1-1(1)烟感器每年由消防中心组织测检1～2次(2)自动灭火喷淋管道污水每年组织排放检查一次(3)每季度检查一次营业场…
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玻璃、镜面清洁操作标准 玻璃、镜面清洁操作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：玻璃,镜面,操作,标准
简介：文件名玻璃、镜面清洁操作标准电子文件编码CYFW198页码1-1●发现玻璃沾有污迹时用玻璃刀铲除污迹物●把清洁毛头套在伸缩杆上●按比例兑好玻璃水●将毛头浸入玻璃水中●将浸有玻璃水的…
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西餐餐桌摆设工作标准 西餐餐桌摆设工作标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：西餐,餐桌,摆设,工作标准
简介：文件名西餐餐桌摆设工作标准电子文件编码CYFW127页码1-1●餐桌服务前的备餐是在客人未到来之前先将餐具摆放妥当餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食…
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