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更换烟灰缸服务工作标准 更换烟灰缸服务工作标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：更换,烟灰缸,服务,工作标准
简介：文件名更换烟灰缸服务工作标准电子文件编码CYFW079页码1-1●换烟灰缸前提如发现烟灰缸中有两个烟头或有明显杂物时须马上更换●换烟灰缸(1)用右手的拇指和中指捏紧一个干净烟灰缸的…
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委托代办服务标准 委托代办服务标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：委托,代办,服务标准
简介：文件名委托代办服务标准电子文件编码JDQT090页码4-1●通讯(1)需到邮局办理的通讯业务是电报；(2)请客人写下通讯地址、内容；(3)问清是否加急；(4)预收费用；(5)按客人…
下载次数：0人气：82评论：0

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经预订未抵达的客人处理工... 经预订未抵达的客人处理工作标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：预订,抵达,客人,处理工作,标准
简介：文件名经预订未抵达的客人处理工作标准电子文件编码JDQT050页码1-1●阅读报表准确了解经预订未抵达客人的全部情况并查询电脑确认这些客人是否已住店●记录订房人的资料将电脑中储…
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迎宾与带位工作标准 迎宾与带位工作标准

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务 资料关键词：迎宾,工作标准
简介：文件名迎宾与带位工作标准电子文件编码CYFW061页码2-1迎宾工作是客人到达第一站的接触在餐厅一向极重视而指定专人负责经常由领班或女带位员担任其事有礼貌地迎接及恭送顾客往往使顾客…
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酒店管理手册（DOC 1... 酒店管理手册(DOC 16页)

上传时间：2013/05/03

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店管理手册
简介：1、编制目的我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作为了造就一流的酒店从业人员保持本酒店系统化的管理水平特编制此本《员工手册》册中所有条文已经酒店总经理批准各位员工务必全面了解并切实遵…
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麦当劳全球化扩展与品牌信... 麦当劳全球化扩展与品牌信息化竞争力研究

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：麦当劳,全球化,扩展,品牌,信息化,竞争力,研究
简介：不确定性,把阻碍交易得以进行的因素减少到最低程度******的成功在于,它深知品牌信息化在全球化扩展中的决定作用,并且牢牢立足******品牌信息化的这个根基,开展国际化的拓展这样…
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饭店服务与行销 饭店服务与行销

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：饭店服务,行销
简介：的市场机会型态：用甚么方法如何找到客人？市场穿透：增加目前市场的营业市场发展：开发新市场产品发展：开发或改进产品多样化：开发不同产品服务是甚么？发生于顾客与提供服务之组织的服务人员…
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饭店服务管理心理发展趋势... 饭店服务管理心理发展趋势——饭店服务管理创新

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：饭店服务,管理心理,发展趋势,饭店服务,管理创新
简介：一幢高楼就要完工了。但当工人们准备安装电梯时，发现电梯太大。工程师认为：扩大电梯通道在技术上是行不通的；而电梯公司指出：更换电梯要花费好几个月的时间。似乎没有人知道该怎么办。这时一…
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餐饮行业面临的机遇和挑战 餐饮行业面临的机遇和挑战

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐饮行业,面临,机遇,挑战
简介：楼”，争夺霸主地位，商战更加白炽化。同时，民营酒楼在国民经济和第三产业中的重要作用，被更多的有识之士所肯定，近四分之一的省市区都提出要将餐饮(或本地菜系)作为新经济增长点的支柱产业…
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酒店餐饮培训预案（DOC... 酒店餐饮培训预案(DOC 5页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务,人力资源 资料关键词：酒店餐饮培训,预案
简介：第一部分瑞阳生态公司介绍第二部分餐饮理论/实践培训、军训(重点)第三部分后厨特色菜肴培训第四部分培训汇总考核第一部分瑞阳生态公司介绍l公司概况l组织结构l企业精神、口号、理念、目标…
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酒店餐饮1 酒店餐饮1

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮
简介：荣华大酒店优惠项目:单人间、标准间:5.7折;大单间:6折;菜金:9.5折地址:金雀山一路与新华一路交汇处电话:8967688陶然居大酒店优惠项目:客房(前楼)：8折；客房(后楼)…
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酒店餐饮（DOC 多页... 酒店餐饮(DOC 多页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,多页
简介：荣华大酒店ITEM:单人间、标准间:5.7折;大单间:6折;菜金:9.5折ADD:金雀山一路与新华一路交汇处TEL:8967688陶然居大酒店ITEM:客房(前楼)：8折；客房(后…
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餐饮投资筹备（DOC 8... 餐饮投资筹备(DOC 8页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐饮,投资,筹备
简介：1、整体考虑比较周全计划书从餐馆的定位、服务内容、经营、内部管理、对手分析均有考虑并对所需资金有了简单的估算2、市场分析较详细对于X镇的目前消费人群有比较详细的数据3、定位明确目标…
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XX酒店餐饮部管理实务（... XX酒店餐饮部管理实务(DOC 161页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店餐饮,管理实务
简介：餐饮部是负责向客人提供餐饮产品和餐饮服务的职能部门是酒店的一个重要且具有较大潜力的增收创利部门餐饮的特色和质量是酒店总体管理水平和特色的重要组成部分餐饮管理的主要职能是：在酒店分管…
下载次数：0人气：104评论：0

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酒店餐饮可持续发展初探（... 酒店餐饮可持续发展初探(DOC 7页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,可持续发展,初探
简介：审视国内酒店餐饮市场供不应求已经成为历史一锤子买卖就能赚取大量利润的时代也已经过去了在这样的市场环境下酒店餐饮要想拥有源源不断的利润就必须通过各种营销活动花费大力气与顾客建立、保持…
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中国餐饮业发展与创新并重... 中国餐饮业发展与创新并重(DOC 8页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：中国,餐饮业,发展,与创新,并重
简介：“民以食为天生以食为本”在全面建设小康社会的今天餐饮业不仅关系老百姓的生活质量和水平也关系到消费安全和国民健康关系到社会的和谐和安定中华餐饮文化博大精深餐饮业在我国已有几千年的发展…
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餐厅开业前的策划——菜单... 餐厅开业前的策划——菜单设计和制作(DOC 11页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐厅,开业,策划,菜单,设计,制作
简介：因为菜单对餐厅的经营管理具有重要的意义和作用所以餐厅在设计和制定菜单时不能马虎了事而应精心设计制作出一份精美、科学合理的菜单一、菜单设计和制作的原则其设计和制作原则主要有六点：1、…
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中国洋餐透视（DOC 9... 中国洋餐透视(DOC 9页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：中国,透视
简介：洋餐严重挑衅中国市场双分天下局面形成：洋餐近几年在国内的发展速度是有目共睹的其速度之快让国人人触目惊心不看洋餐饮本身发展情况怎样就看最近几年中国的洋餐文化已经深入人心就可以知道洋餐…
下载次数：0人气：75评论：0

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如何进行餐厅与厨房的协调... 如何进行餐厅与厨房的协调(DOC 4页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：进行,餐厅,厨房,协调
简介：餐饮除应具有舒适的环境、优质的服务、美味的饭菜外还应具有相应的促销、推销、公关等手段使客人对酒店的建议及想法能够及时的返馈回来使我们能够在最短的时间内进行调整改进服务水平提高饭菜质…
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餐饮操作间设备方案（DO... 餐饮操作间设备方案(DOC 7页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：生产管理,客户服务 资料关键词：餐饮,操作,设备,方案
简介：操作间设备方案(一)操作间设备分类操作间是餐饮企业的心脏是生产、加工、制作产品的工厂因此餐饮企业把大量资金投入到操作间设备设施的购入和完善方面客观地讲企业越正规观念越先进对厨房设备…
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