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前厅服务员（一区）岗位卫... 前厅服务员(一区)岗位卫生清理标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：前厅,服务员,岗位,清理,标准
简介：前厅服务员(一区)岗位卫生清理标准一、物码摆放：严格按照物码非标识物码严禁放置如因工作需要或现贴标识在日常工作中产生不便应及时向经理请示进行更新任何人不得擅自在未经允许情况下私自改…
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保安指挥车辆标准 保安指挥车辆标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：保安,指挥,车辆,标准
简介：粥全粥到保安指挥车辆标准(保安岗位SOC附表)一．各种信号指挥手势首先及时准确的语言说明：看见客人来车时及时准确的语言引导客人车辆停放的大体位置自己站在驾驶员能看到的地方安全的地方…
下载次数：2人气：621评论：0

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酒店易燃易爆、储存使用管... 酒店易燃易爆、储存使用管理制度

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店,易燃易爆/l,储存,使用,管理制度
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店易燃易爆、储存使用管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：易燃易…
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厨房工作管理制度（DOC... 厨房工作管理制度(DOC 7页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：厨房,工作管理,制度
简介：厨房工作管理制度一、厨房着装制度1、上班时需穿戴工作服带好工作帽在规定位置佩戴工号牌服装要干净整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装与其他服装(工作服包括：帽子、上衣、裤子、围裙、鞋)…
下载次数：0人气：39评论：0

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刀具与菜墩的使用与维护 刀具与菜墩的使用与维护

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：刀具,使用,维护
简介：粥全粥到刀具与菜墩的使用与维护1、刀具的检查、使用与维护：检查刀具是否锋利方法有二：方法一．刃部向上与眼平行实行单目测试如刃部成一条青线则表示刃部锋利无凹陷刃部成一条白线或白线断续…
下载次数：0人气：148评论：0

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前厅服务员（二区）岗位卫... 前厅服务员(二区)岗位卫生清理标准

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：前厅,服务员,岗位,清理,标准
简介：前厅服务员(二区)岗位卫生清理标准一、物码摆放：严格按照物码非标识物码严禁放置如因工作需要或现贴标识在日常工作中产生不便应及时向经理请示进行更新任何人不得擅自在未经允许情况下私自改…
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饭店管理公司管理暂行办法... 饭店管理公司管理暂行办法(DOC 11页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：饭店管理,公司,管理,暂行,办法
简介：第一条为了扶植我国饭店管理公司的发展促进旅游饭店行业的专业化、集团化的管理增强饭店企业的活力提高经济效益鼓励饭店管理公司开展国际化经营并加强对饭店管理公司的管理根据国务院有关政策特…
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酒店安全生产管理制度（D... 酒店安全生产管理制度(DOC 35页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：生产管理,客户服务,领导力 资料关键词：酒店安全,生产,管理制度
简介：目录一、安全生产例会制度…………………………………………………………………………3二、安全生产教育培训制度……………………………………………………………………4三、安全生产检查制度…
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餐饮部中餐厅操作手册（D... 餐饮部中餐厅操作手册(DOC 7页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐饮部,中餐,操作手册
简介：工作概述JOBSUMMARY:餐厅经理在酒店管理架构中属前线管理人员工作的好坏最能反映出管理水平的高低他负责对餐厅进行全面的管理(行政及操作)工作职责DUTIESRESPONSIB…
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酒店隐患排查整改制度 酒店隐患排查整改制度

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店,隐患,排查,改制
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店隐患排查整改制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：隐患排查整改制度…
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酒店安全生产奖惩和责任追... 酒店安全生产奖惩和责任追究制度

上传时间：2013/05/02

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所属分类：生产管理,客户服务 资料关键词：酒店安全,生产,奖惩,责任,追究,制度
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店安全生产奖惩和责任追究制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：安全生…
下载次数：6人气：953评论：0

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厨房餐厅卫生制度（DOC... 厨房餐厅卫生制度(DOC 15页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：厨房,餐厅,制度
简介：(一)厨房卫生制度1．个人卫生：(1)厨师必须每年参加体检和食品卫生知识的培训(2)必须每天做好一人卫生包干区域的清洁工作(3)进入厨房必须做到工装鞋整洁(4)严禁上岗时戴首饰、涂…
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餐厅员工奖罚细则 餐厅员工奖罚细则

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,人力资源 资料关键词：餐厅,员工,奖罚,细则
简介：餐厅员工奖罚细则一、目的为规范员工行为确保餐厅经营达到预定目标并为顾客提供优质服务特制定本奖罚细则二、适用范围适用于本酒楼各餐厅员工三、奖罚细则(一)表彰与奖励１．表彰与奖励的条件…
下载次数：0人气：173评论：0

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中餐宴会席次的安排工作标... 中餐宴会席次的安排工作标准(DOC 4页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：中餐,宴会,席次,安排,工作标准
简介：中餐宴会席次的安排工作标准宴会的特点是经过周密的订席作业预知(1)宴会的性质；(2)开席的时间；(3)席数与人数；(4)菜单的内容以及饮料的需求等均得在与顾客约定的时间之前尽量协助…
下载次数：2人气：75评论：0

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酒店保安部管理手册（DO... 酒店保安部管理手册(DOC 25页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店,保安部,管理手册
简介：目录：1、保安部概述及组织结构图-----------12、岗位职责及素质要求-----------------23、管理制度---------------------------…
下载次数：0人气：47评论：0

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酒店设备使用维护制度（D... 酒店设备使用维护制度(DOC 3页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：生产管理,客户服务 资料关键词：酒店,设备使用,维护,制度
简介：酒店设备使用维护制度.设备管理岗位职责设备管理是饭店管理中的一个重要内容所以每一个管理者都负有对设备的管理职责不同岗位的管理者对设备管理的职责是不同的通过对设备管理岗位职责的制定明…
下载次数：0人气：117评论：0

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酒店人事部操作手册（DO... 酒店人事部操作手册(DOC 46页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店,人事部,操作手册
简介：目录一、人力资源部概述及组织结构图**人力资源部概述**人力资源部的重要性**功能和作用**基本任务二、岗位职责及素质要求**人力资源部经理**劳资福利主管**人事外勤主管**工资…
下载次数：0人气：79评论：0

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酒店采购及资产管理制度（... 酒店采购及资产管理制度(DOC 23页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店,采购,资产管理,制度
简介：1、制定采购计划(1)由酒店各部门根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核；(2)计划外采购或临时增加的项目并制定计划或报告财务部审核；…
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酒店酒店餐饮部卫生管理制... 酒店酒店餐饮部卫生管理制度

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店,酒店餐饮,管理制度
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店酒店餐饮部卫生管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：酒店餐饮部…
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酒店安全生产考评和奖惩制... 酒店安全生产考评和奖惩制度

上传时间：2013/05/02

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所属分类：生产管理,客户服务 资料关键词：酒店安全,生产,考评,奖惩制度
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店安全生产考评和奖惩制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：安全生产考…
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