你的位置: 首页 > 培训资料

培训资料分类

上传时间:2013/04/02

0
所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,西餐,面点,领班,岗位职责
简介:文件名西餐面点领班岗位职责电子文件编码CYFW041页码1-1●与西餐大厨一起安排工作时间考虑销售量随时注意降低生产成本●安排、监督员工的工作并予以指导●与管事部密切合作确保工作区…
下载次数:0人气:104评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/02

0
所属分类:客户服务 资料关键词:厨房,领班,岗位说明书
简介:部门:厨政部班组:砧板组岗位名称:厨房砧板领班隶属于:厨房厨师长班次:正常班工作时间:8:50—14:00/16:20—21:30工作职责:1.掌握当餐的预定信息;2.安排当日的工…
下载次数:0人气:160评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/02

0
所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,清洁员,岗位职责
简介:文件名清洁员岗位职责电子文件编码CYFW049页码1-1●在洁净领班的带领下按照工作程序对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作向洁净领班负责●按时上班按规定着装…
下载次数:0人气:52评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/02

0
所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,工场,岗位职责
简介:文件名烧味部工场岗位职责电子文件编码CYFW033页码1-1●做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作●负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品●做好各类食…
下载次数:0人气:141评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/02

0
所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,部头,岗位说明书
简介:岗位说明书岗位名称头锅岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级厨师长工资等级7级直接下级厨房员工薪酬类型结构工资制所辖人员5人岗位分析日期2002.11.22工作综述带领本组员工…
下载次数:0人气:95评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/02

0
所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,岗位职责
简介:员和厨房内堂保持良好的联系搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系●负责协助值台员做好人就餐后的清洁整理工作●负责传菜用具物品及菜廊的清洁
下载次数:0人气:178评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,餐厅,楼面,主管岗位,职责
简介:织餐厅员工进行业培训提高技能和业水平熟悉菜牌、酒水牌熟记每天供应品种了解当日VIP人的接待情况●抓好员工纪律、态度了解员工思想情绪、操作技术和思想作风●召开班前班后会
下载次数:0人气:100评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/02

0
所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,岗位职责
简介:文件名煎炸岗位职责电子文件编码CYFW036页码1-1●负责以煎炸的方法将点心加温、煮熟●负责加温、煮熟点心车卖的品种、灼车用的菜负责做好半成品按要求比例配制食品控制食品成本●负责…
下载次数:0人气:75评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/02

0
所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,岗位说明书
简介:岗位说明书岗位名称传菜员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员7人直接上级餐厅领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002.11.22工作综述负责餐厅订单和菜肴…
下载次数:0人气:269评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/10

0
所属分类:客户服务 资料关键词:投诉
简介:投诉处理技巧,介绍关于投诉处理的重要性,意义。对于企业的利害关系。
下载次数:6人气:179评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/18

0
所属分类:市场营销,客户服务 资料关键词:CCIP
简介:运营商投诉支撑系统培训教材--CCIP之短信工具使用培训教材
下载次数:0人气:96评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/21

0
所属分类:客户服务 资料关键词:满意度
简介:满意度指数介绍,及相关的案例分析,“顾满意”作为一种管理战略,应该怎样实施应用?需要获得哪些顾信息,怎样分析、应用这些信息?怎样将它转换为可操作执行的具体策略?
下载次数:1人气:84评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/23

0
所属分类:客户服务 资料关键词:让客户感动十点建议
简介:1、与做朋友,从接待到交车结束,始终把当做自己朋友,是你帮你的解决了买哪款车的问题,帮你提高了业绩,所以与是可以做朋友的。2、一个后面有250个潜在,因…
下载次数:0人气:107评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店管理,执行力,标准
简介:什么是酒店管理的执行力?酒店的执行力就是酒店管理执行层执行决策的整体能力,是酒店企业文化的集中表现、是酒店管理人员沟通意识的整体体现,是酒店人与人、部门与部门的协作意识的整体体现。…
下载次数:0人气:60评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/04/30

0
所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,制度
简介:主任:酒店分管消防安全副总经理副主任:安保部经理委员:安保部、工程部、总经办公室、前厅部、房部、人事培训部、管理部、总部、购物中
下载次数:0人气:50评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店管理,制度,表格,流程,规范,大全,培训大全
简介:十七、延长退房通知单十八、顾退房登记表十九、逾期未离店顾催办交接表二十、房间钥匙跟踪表二十一、保险箱或房门反锁申请表二十二、房间检查报告二十三、散行李登记表二十四、团体人行…
下载次数:1人气:139评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店管理,工作流程,标准,表格大全,多页
简介:酒店管理工作流程标准与表格大全3这篇文章一共100多页内容相当的丰富多少是以表格的形式出现的但是内容写得相当的相信感兴趣的朋友可以来看看、……………………
下载次数:0人气:45评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,制度,表格,全集,酒店营销,方案,多页
简介:为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。第一章目标任一、房目标任:万元/年。二、餐饮目标任:万元/年。三、起止时间:自年月----年月。第二
下载次数:1人气:100评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/05/01

0
所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,楼层,岗位工作流程
简介:部经理工作程序RD011.参加酒店2.召开部门会议3.现场巡查、督导4.处理突发事件5.处理人投诉做工作记录部经理工作程序RD011.参加酒店步骤/内容标准1.应经理…
下载次数:0人气:16评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/05/01

0
所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,岗位职责大全
简介:部经理岗位职责一、岗位名称:部经理二、直接上级:对总监三、直接下级:楼面经理、公共区域经理、前厅经理四、岗位职责:1、确保部工作的正常运转2、制定部门各项经营计划…
下载次数:0人气:16评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

展开其他页码
高级搜索