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培训资料分类

上传时间:2012/11/06

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所属分类:客户服务 资料关键词:顾客抱怨,处理,艺术
简介:销售人员必读
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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,全套,岗位职责
简介:客务部经理岗位职责一、岗位名称:客务部经理二、直接上级:对客服务总监三、直接下级:楼面经理、公共区域经理、前厅经理四、岗位职责:1、确保客务部工作的正常运转2、制定部门各项经营计划…
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,二级,岗位说明书
简介:岗位说明书岗位名称二级烧味岗位编号所在部门餐饮厨房岗位定员1人直接上级厨师长工资等级8级直接下级烧味厨师薪酬类型结构工资制所辖人员2人岗位分析日期2002-11-25工作综述负责烧…
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上传时间:2013/05/01

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所属分类:客户服务 资料关键词:厨房,规章制度
简介:为规范厨房管理杜绝食品的浪费及保证厨房的清洁卫生提高出品质量特作出以下规定:一.卫生方面1.厨房的所有员工必须有义务和责任保持厨房的清洁具体做到每天一小扫除每周一大扫除;不得随地乱…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:楼面,岗位,竞选,评比,制度
简介:楼面岗位竞选评比制度一、目的为调动酒楼饭馆楼面服务人员的工作积极性提高其服务质量奖优激差特制定本评比制度二、适用范围适用于酒楼饭馆楼面各岗位三、岗位竞选评比规定(一)楼面领班岗位竞…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:服务,工作标准
简介:文件名餐后酒的服务工作标准电子文件编码CYFW142页码1-1●准备(1)检查酒车上酒和酒杯是否齐备;(2)将酒和酒杯从车上取下清洁车辆在车的各层铺垫上干净的餐巾;(3)清洁酒杯和…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:团队,客人,入住,服务标准
简介:文件名团队客人入住服务标准电子文件编码JDQT055页码1-1●准备工作(1)按照团队要求提前分配好房间;(2)在团队抵店前预先备好团队的钥匙并与有关部门联系确保房间为完好房;…
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所属分类:客户服务 资料关键词:餐厅,开业,策划,菜单,设计,制作
简介:因为菜单对餐厅的经营管理具有重要的意义和作用所以餐厅在设计和制定菜单时不能马虎了事而应精心设计制作出一份精美、科学合理的菜单一、菜单设计和制作的原则其设计和制作原则主要有六点:1、…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,年度,财产,登记簿
简介:《酒店年度财产登记簿》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:酒店年度财产登记簿登记传票编号类别财产名称厂牌与规格单位数量金额使用单位明细账页次单价合计…
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上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务,财务管理 资料关键词:检查,报表
简介:文件名安全检查日报表电子文件编码JDAQ044页码1-1年月日第号店内巡逻检查情况综合楼内检查情况服务楼办公楼检查情况检查客房情况检查更衣橱情况检查员工通道情况检查宿舍情况车辆检查…
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上传时间:2013/08/04

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所属分类:客户服务,人力资源 资料关键词:宴会,服务培训
简介:第五章宴会服务是在普通用餐基础上发展而成的一种高餐形主之间为了表示欢迎.祝贺.答谢.喜庆等目的而举行的一种隆重.正式的餐饮活动宴会按内容和形式的不同可分为中餐宴会.西餐宴会.冷餐酒…
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上传时间:2013/08/05

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所属分类:客户服务 资料关键词:快餐,策划方案
简介:一、前言快餐这个词是80年代的外来语许多辞书上还没有港台一带获译作速食、即食等英语中则称做fastfood意思也是快速的食品而消费者对快餐的理解是多种多样的远不止外来语原意所能包容…
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所属分类:客户服务 资料关键词:消费,需求,不足,饭店业,经营,策略
简介:近年来我国的旅游业蓬勃发展作为旅游业发展的物质基础和接待服务基地的饭店业也呈现出前所未有的飞速发展势头截止1998年底我国的旅游涉外饭店总数已近5000家随着饭店数量的扩张饭店之间…
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上传时间:2013/10/18

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所属分类:客户服务 资料关键词:管理,技巧
简介:友善、坦诚、相互信任正面而积极的态度了解风格差异不做人身攻击就事论事良好人际关系/形象正确的沟通技巧
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上传时间:2013/10/21

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所属分类:客户服务 资料关键词:服装,质量检验,分析
简介:质量检验是质量控制必不可少的重要组成部分。没有完善的质量检验系统要完成质量是不可能的。质量检验与质量预防相比,虽然可以说是落后了一个节拍,属于事后把关,但是把关毕竟仍是一种重要而有…
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所属分类:客户服务 资料关键词:ISO,认证,应急预案,编制,演练,误区,对策
简介:ISO认证应急预案编制与演练的误区及对策
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上传时间:2014/06/28

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所属分类:客户服务 资料关键词:纯水,故障
简介:纯水机常见故障.doc
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所属分类:战略管理,市场营销,客户服务,行政管理 资料关键词:北京大学,企业行政,管理学,全书,行政
简介:北京大学《企业行政管理学全书》+《行政办公管理工具大全》
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上传时间:2012/09/25

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所属分类:客户服务,MBA/总裁班 资料关键词:商务英语,指南,感觉
简介:商务英语指南(看了很多,感觉这是最棒的一份)
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上传时间:2012/09/26

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所属分类:市场营销,客户服务 资料关键词:赢得,客户满意
简介:赢得重点客户满意的9堂课【PDF】
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